सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर, जिन्होंने करीना कपूर जैसे सितारों के साथ काम किया है, ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एंटी-इंफ्लेमेटरी आहार के बारे में कुछ व्यावहारिक तथ्य साझा किए हैं। इसे आज़माने से पहले आपको यह जानना आवश्यक है। (यह भी पढ़ें: करीना कपूर की पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर ने इस त्योहारी सीजन में परफेक्ट ग्लोइंग त्वचा के लिए अपने टॉप 3 टिप्स बताए हैं )
अपने वीडियो में, वह यह कहकर शुरुआत करती है कि कैसे वजन घटाने वाला उद्योग हर पांच साल में एक नया आहार पेश करता है, जिससे लोगों को यह विश्वास हो जाता है कि यह उनकी स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज है। “वर्तमान में, वह आहार सूजनरोधी आहार है,” वह कहती हैं, “हर कोई आश्वस्त है कि उनके शरीर में बहुत अधिक सूजन है।”
सूजन क्या है?
रुजुता बताती हैं, “सूजन शरीर में एक सामान्य प्रक्रिया है जो उपचार और ऊतकों की मरम्मत की अनुमति देती है। आपको उस सूजन की आवश्यकता है। हालांकि, यह समय के साथ कम होनी चाहिए।” वह इस बात पर जोर देती हैं कि कोई भी भोजन, समाधान या आहार सूजन को पूरी तरह से खत्म नहीं कर सकता है। वह आगे कहती हैं, “आपकी पूरी जीवनशैली इसे प्रबंधित करने में भूमिका निभाती है, यह सुनिश्चित करती है कि जरूरत पड़ने पर सूजन हो और फिर ठीक हो जाए।”
सूजन को प्रभावी ढंग से कैसे प्रबंधित करें?
1. घर का बना खाना खाएं
रुजुता इस बात पर जोर देती हैं कि शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को विनियमित करने के लिए ट्रेंडी आहार या बीज भोजन, स्मूदी, हल्दी पानी, या जूस क्लींज जैसे त्वरित सुधारों से अधिक की आवश्यकता होती है। वह कहती हैं, ”एक भी हस्तक्षेप से मदद नहीं मिलेगी.” इसके बजाय, घर का बना खाना खाने पर ध्यान केंद्रित करें जिसका नाम आपकी मूल भाषा में हो। वह सही समय पर खाने और ध्यान भटकाने से बचने के महत्व पर प्रकाश डालती हैं। रुजुता सलाह देती हैं, “खाना खाते समय टीवी, व्हाट्सएप और इंस्टाग्राम बंद कर दें। यह पहला कदम है।”
2. नियमित व्यायाम करें
व्यायाम शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, लेकिन संतुलन महत्वपूर्ण है। रुजुता चेतावनी देती हैं, बहुत अधिक या बहुत कम व्यायाम लंबे समय में पुरानी सूजन का कारण बन सकता है।
आपको किस प्रकार का व्यायाम करना चाहिए?
रुजुता ऐसे वर्कआउट पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देती हैं जो आपके शरीर को प्रभावी ढंग से ठीक होने में मदद करें। “ऐसा मत सोचो, ‘मैं आज इतना व्यायाम करूंगा कि तीन दिन में पतला दिखूंगा।’ ऐसा नहीं होगा। इसके बजाय, आप बिस्तर पर पड़े रहेंगे,” वह कहती हैं। लक्ष्य उस सीमा के भीतर व्यायाम करना होना चाहिए जिसे आपका शरीर कुशलतापूर्वक संभाल सके और उससे उबर सके।
3. नींद को प्राथमिकता दें
नींद अक्सर पुनर्प्राप्ति और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का सबसे कम आंका जाने वाला पहलू है, फिर भी यह समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। रुजुता अच्छी नींद की स्वच्छता बनाए रखने के महत्व पर जोर देती हैं। वह सलाह देती हैं, “40 की उम्र में पागल मत होइए। देर रात तक सोना शरीर के लिए हानिकारक है। आपकी किशोरावस्था या 20 की उम्र के दौरान, यह उतना हानिकारक नहीं है जितना 40, 50 और 60 की उम्र में होता है। नींद को प्राथमिकता दें और इससे आप स्वस्थ रहेंगे।” खुश और शांत।”
4. तनाव का प्रबंधन करें
शरीर सूजन से कैसे निपटता है, इसमें तनाव महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपना ख्याल रखना और अनावश्यक तनाव से बचना आवश्यक है। रुजुता सलाह देती हैं, “अंत में, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, इस बात पर ज्यादा ध्यान न दें कि आपके आस-पास के लोग क्या कर रहे हैं – वे क्या आहार ले रहे हैं या वे क्या कह रहे हैं। इस तरह, आप इसके शिकार नहीं होंगे शहर में हर नई सनक।”
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
