कार्बोहाइड्रेट

जो कोई भी पिज्जा के तीन स्लाइस खाने के बाद कभी भी बिस्तर पर पीड़ित है, वह भोजन और नींद की गुणवत्ता के बीच कुछ संबंध है। बहुत सारे संतृप्त वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट खाने से गहरी, पुनर्स्थापनात्मक नींद लेना मुश्किल हो गया। (पेकल्स) मैरी-पियरे सेंट-ओनज के लिए, कोलंबिया विश्वविद्यालय के सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर…

22 नवंबर, 2024 03:20 अपराह्न IST प्रशीतित चावल का स्टार्च पोषण की दृष्टि से अधिक फायदेमंद हो जाता है, पाचन और वजन घटाने में सहायता करता है। कई बार, रेफ्रिजरेटर में बचा हुआ चावल जमा होने पर, किसी को आश्चर्य हो सकता है कि क्या यह अभी भी स्वस्थ है और हो सकता है कि…

शोध से पता चलता है कि ब्रेड और पास्ता जैसे कार्बोहाइड्रेट के प्रति आपके प्रेम का कारण प्राचीन डीएनए हो सकता है। बफ़ेलो विश्वविद्यालय (यूबी) और जैक्सन प्रयोगशाला (जेएक्स) के अध्ययन के अनुसार, मनुष्यों ने खेती शुरू करने से बहुत पहले और शायद निएंडरथल से अलग होने से पहले ही इन खाद्य पदार्थों को मुंह…