सुपरफ़ूड

चिया बीज को एक सुपरफूड के रूप में देखा जाता है, जो फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है। इन छोटे बीजों ने विभिन्न प्रकार के आहारों में अपना रास्ता ढूंढ लिया है, जो पुडिंग से लेकर स्मूथी तक सब कुछ दिखाई देते हैं। लेकिन…

15 जनवरी, 2025 08:35 अपराह्न IST टेस्ट एटलस द्वारा मिस्सी रोटी को 56वीं रैंकिंग के साथ ‘सबसे खराब रेटिंग वाले खाद्य पदार्थों’ में से एक नामित किया गया है। मिस्सी रोटी, एक पोषण से भरपूर फ्लैटब्रेड जिसे सुपरफूड माना जाता है, को स्वाद एटलस द्वारा दुनिया में ‘सबसे खराब रेटिंग वाले खाद्य पदार्थों’ की सूची…

स्वाद, सुगंध और बनावट का जीवंत मिश्रण, भारतीय व्यंजन एक महत्वपूर्ण परिवर्तन के दौर से गुजर रहा है और इस पाक पुनर्जागरण को स्वास्थ्य, स्थिरता और वैश्विक प्रभावों पर बढ़ते जोर से प्रेरित किया गया है। इस विकास के केंद्र में एक बहुमुखी और पौष्टिक घटक है: सोया चंक्स जिसे कभी एक विशिष्ट उत्पाद माना…

ब्रोकोली ने 2025 के लिए सर्वोत्तम सुपरफूड के रूप में केंद्र स्तर पर कब्जा कर लिया है, और यह समझना मुश्किल नहीं है कि क्यों। यह हरित पावरहाउस पोषक तत्वों, बहुमुखी प्रतिभा और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है और आपकी किराने की सूची में शीर्ष स्थान का हकदार है। यदि स्वस्थ रहना आपके नए साल…

डॉ कृतिका मोहनमैक्सिलोफेशियल विशेषज्ञ, अपने इंस्टाग्राम प्रोफ़ाइल पर विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि साझा करने के लिए जानी जाती हैं। कुछ दिन पहले, डॉ. कृतिका ने एक गिलास पानी पीते हुए अपना एक छोटा सा वीडियो साझा किया था, जिससे उनके गिरते बालों की समस्या में मदद मिली। “ठीक है, यह चिया बीज है जिसे मैंने अपनी दिनचर्या…

कॉफी दुनिया भर में कई लोगों के लिए दैनिक दिनचर्या का अभिन्न अंग बन गई है, जिसमें भारत भी शामिल है, जहाँ इसकी खपत लगातार बढ़ रही है। जबकि कॉफी को अक्सर ऊर्जा बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, यह कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है। क्या कॉफी नया सुपरफूड है? 6 स्वास्थ्य…