जीवन की शुरुआत में बनाई गई स्वस्थ आदतें अच्छे हृदय स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्तचाप को प्रबंधित करने में आजीवन प्रभाव डाल सकती हैं, इसलिए माता-पिता को अपने बच्चों को उनके जीवन के शुरुआती दिनों से स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए। यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चों के हृदय स्वास्थ्य के लिए शारीरिक गतिविधि बहुत महत्वपूर्ण है और उन्हें दैनिक खेल, पैदल चलना, बाइक चलाना और बाहर खेलना चाहिए।
डॉक्टर की सलाह
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, बेंगलुरु के व्हाइटफील्ड में क्लाउडनाइन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स की पोषण विशेषज्ञ पूजा केडिया ने साझा किया, “नियमित शारीरिक गतिविधि एक ठोस और कुशल दिल में योगदान देती है और सक्रिय जीवनशैली की नींव बनाती है। स्क्रीन टाइम भी कम करना चाहिए क्योंकि लंबे समय तक निष्क्रिय रहना स्वस्थ जीवनशैली के लिए उचित नहीं है। शारीरिक गतिविधि के अलावा, किसी के जीवन में शुरुआत से ही अच्छा पोषण और खान-पान की आदतें जीवन के लिए स्वस्थ हृदय सुनिश्चित करने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है। हमें बच्चों के आहार में सभी विभिन्न खाद्य समूहों को उचित अनुपात में शामिल करना चाहिए।”
आजीवन हृदय स्वास्थ्य का रहस्य:
पूजा केडिया ने बच्चों के लिए कुछ आवश्यक हृदय-स्वस्थ आहार संबंधी आदतें सुझाईं:
1. हमें हमेशा उन्हें अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं।
2. परिष्कृत गेहूं के आटे जैसे परिष्कृत कार्ब्स पर निर्भर रहने के बजाय जई, क्विनोआ, बाजरा ज्वार, जौ जैसे साबुत अनाज चुनें। साबुत अनाज में फाइबर होता है जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
3. हमें उनके आहार में स्वस्थ वसा को शामिल करना चाहिए और संतृप्त वसा और ट्रांस वसा के हिस्से को सीमित करना चाहिए। अपने आहार में जैतून का तेल, कैनोला तेल, नट्स और बीजों के रूप में वसा शामिल करें, जबकि मलाईदार सॉस और मार्जरीन जैसी चीजों से आने वाली वसा से बचें जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं। कम वसा वाले प्रोटीन जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सोया, फलियां आदि चुनने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। प्रसंस्कृत मांस का सेवन सीमित करना चाहिए क्योंकि इसमें वसा और नमक की मात्रा अधिक होती है।
4. बच्चों को कम सोडियम वाला भोजन करना चाहिए और खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों, नमक रहित मसाला मिश्रणों का उपयोग करना चाहिए, न कि बहुत अधिक टेबल नमक, डिब्बाबंद भोजन, परिरक्षक भोजन आदि शामिल करना चाहिए क्योंकि कम नमक वाला आहार बीपी को नियंत्रित करेगा और कम करेगा। हृदय पर तनाव.
5. आहार में भरपूर मात्रा में स्वस्थ तरल पदार्थ शामिल करें क्योंकि यह हृदय को रक्त को अधिक कुशलता से पंप करने में मदद करता है और हृदय पर तनाव कम करता है। चीनी युक्त पेय पदार्थों और कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के बजाय पानी, नारियल पानी, सूप का चयन करना हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा विचार होगा।
6. बच्चों के आहार में वसायुक्त मछली, अलसी के बीज, चिया बीज और अखरोट शामिल करें क्योंकि ये सभी ओमेगा 3 के अच्छे स्रोत हैं।
7. अतिरिक्त चीनी को सीमित करने से हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा मिलता है क्योंकि यह मधुमेह और मोटापे को नियंत्रित करता है। प्राकृतिक मिठास जैसे शहद, गुड़ और खजूर का शरबत चुनना बेहतर विकल्प होगा।
8. उम्र, गतिविधि और विकास की गति के आधार पर बच्चों की आहार संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, इसलिए उन्हें सही खुराक का आकार देना महत्वपूर्ण है।
9. तलने के बजाय, बेकिंग, ग्रिलिंग या उबालने को अपनी प्राथमिक खाना पकाने की विधि के रूप में उपयोग करें।
10. अपने घरों में हमेशा स्वस्थ नाश्ता रखें। विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट विकल्प उपलब्ध होने से बच्चों का कम स्वास्थ्यप्रद विकल्पों को चुनने का प्रलोभन कम हो जाएगा।
11. बच्चों के लिए अलग और नए स्वस्थ व्यंजन आज़माएं। प्रयोग करते रहें और आपको निश्चित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ मिलेंगे जो स्वास्थ्यवर्धक हैं और आपके बच्चों को बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।
12. बच्चों को समय-समय पर कुछ न कुछ उपहार देकर उनका मनोरंजन करना भी महत्वपूर्ण है। कभी-कभार कैंडी बार या कुछ आलू के चिप्स उनके हृदय-स्वस्थ आहार को ख़राब नहीं करेंगे। हालाँकि, ऐसे अवसरों पर नियंत्रण रखना महत्वपूर्ण है और इन अवसरों पर अच्छी आहार संबंधी आदतों को त्यागने की नौबत न आने दें।
याद रखें कि आपके बच्चों को नए स्वस्थ आहार का आदी होने में समय लगेगा, इसलिए धैर्य रखें और उनके आहार में छोटे बदलाव करें और इससे पहले कि आप यह जानें, आप बच्चे हृदय-स्वस्थ आहार की ओर बढ़ चुके होंगे और इन स्वास्थ्यवर्धक आहारों की चाहत भी शुरू कर देंगे। विकल्प. बचपन के दौरान इन आदतों को शामिल करके, हम बच्चों को हृदय-स्वस्थ जीवन जीने के लिए सशक्त बनाते हैं।
