29 सितंबर, 2024 06:11 अपराह्न IST
यूके के एक व्यक्ति का दाल पकवान बनाने का वायरल वीडियो सोशल मीडिया पर छा गया, जिसे आठ लाख बार देखा गया और प्रामाणिक भारतीय व्यंजनों के प्रति उसका प्यार प्रदर्शित हुआ।
यूनाइटेड किंगडम का एक व्यक्ति, जेक ड्रायन, भारतीय व्यंजनों के प्रति अपने अटूट प्रेम से सोशल मीडिया पर सुर्खियां बटोर रहा है। भारतीय खाना पकाने की दुनिया में उनके हालिया उद्यम ने भोजन प्रेमियों का ध्यान आकर्षित किया है, खासकर इंस्टाग्राम पर। ड्रायन विभिन्न भारतीय व्यंजनों का प्रदर्शन कर रहे हैं और उन्होंने यथासंभव अधिक से अधिक व्यंजनों को शामिल करने का दृढ़ संकल्प व्यक्त किया है।
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उनके नवीनतम वीडियो, जिसमें दाल पकवान का एक घरेलू संस्करण शामिल है, ने इंटरनेट पर तूफान ला दिया है, जिसे केवल पांच दिनों में लगभग 800,000 बार देखा गया है। “बिना तड़के वाली तैयारी के लिए दाल पकवान- यह बिल्कुल स्वादिष्ट है! जाओ इसे आज़माओ!” यूके के शेफ ने उत्साहपूर्वक वीडियो में घोषणा की, जहां उन्होंने खरोंच से बनाई गई दो पूरियों के साथ दाल पकवान तैयार किया। उनकी खाना पकाने की शैली की प्रामाणिकता और सरलता कई दर्शकों को पसंद आई है।
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नेटिजनों से उत्साहवर्धक प्रतिक्रियाएं
ड्रायन के खाना पकाने पर इंटरनेट की प्रतिक्रिया बेहद सकारात्मक रही है, खासकर भारतीय उपयोगकर्ताओं के बीच। “यह अद्भुत लग रहा है, इसे घर पर आज़माने के लिए अब और इंतज़ार नहीं कर सकता!” एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणी की, जबकि दूसरे ने कहा, “दाल पकवान मेरे पसंदीदा में से एक है; इसे इतनी सहजता से बनते देखना प्रेरणादायक है!” उपयोगकर्ताओं ने पारंपरिक व्यंजनों को प्रासंगिक तरीके से प्रस्तुत करने की ड्रायन की क्षमता पर प्रसन्नता व्यक्त की है। “कौन जानता था कि दाल पकवान बनाना इतना आसान लग सकता है?” एक प्रशंसक ने टिप्पणी की, जिसमें ड्रायन के वीडियो की बदौलत पकवान की पहुंच पर प्रकाश डाला गया।
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विशेष रूप से, भारतीय पाक कला में ड्रायन का यह पहला प्रयास नहीं है। इससे पहले, उन्होंने मिर्ची वड़ा तैयार करते हुए अपनी एक क्लिप साझा की थी, जिसने भी काफी ध्यान आकर्षित किया था।
उस वीडियो में उन्होंने मिर्च को आलू मसाला के साथ भरने और तलने से पहले बेसन में डुबाने की प्रक्रिया का प्रदर्शन किया। “मिर्ची वड़ा! आलू मसाला से भरी हुई और बेसन में डूबी हुई मिर्च!!!” उन्होंने लिखा, #राजस्थानी, #ukfoodie, और #desifood जैसे हैशटैग के साथ। उनके अनूठे दृष्टिकोण – चम्मच या व्हिस्क का उपयोग करने के बजाय अपने हाथों से सामग्री मिलाना – ने उन्हें अपने दर्शकों के बीच और भी अधिक लोकप्रिय बना दिया है।
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जैसे-जैसे ड्रायन अपने पाक कारनामों का पता लगाना और साझा करना जारी रखता है, सोशल मीडिया समुदाय यह देखने के लिए उत्सुक है कि वह आगे क्या पकाएगा।
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