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बेहतर मूड के लिए भोजन: आहार विशेषज्ञ डी-स्ट्रेस और ऊर्जा स्तरों को बढ़ावा देने के लिए पोषण युक्तियां साझा करता है

बेहतर मूड के लिए भोजन: आहार विशेषज्ञ डी-स्ट्रेस और ऊर्जा स्तरों को बढ़ावा देने के लिए पोषण युक्तियां साझा करता है

जून 22, 2025 07:00 पूर्वाह्न IST

स्वस्थ वसा होने से लेकर आहार में शांत पेय जोड़ने तक, इन आहार युक्तियों को जानें जो आपके मन और शरीर को तनाव दे सकते हैं।

जबकि भोजन शरीर को पोषण देने और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को वितरित करने के लिए आवश्यक है, यह हमारे मूड और ऊर्जा के स्तर को विनियमित करने में एक शक्तिशाली भूमिका भी निभाता है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, रेडक्लिफ लैब्स के लीड डाइटिशियन सोहोम सिंघा रॉय ने कहा, “एक संतुलित आहार आपको ऊर्जावान, भावनात्मक रूप से ग्राउंडेड और मानसिक रूप से स्पष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है जब माइंडफुल खाने के साथ जोड़ा जाता है।” यह भी पढ़ें | पोषण विशेषज्ञ आसान वजन घटाने के लिए 12 माइक्रो-हैबिट्स साझा करते हैं: ‘हर स्नैक में एक सब्जी जोड़ें’

अपने दैनिक आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करें। (शटरस्टॉक)

बेहतर ऊर्जा के लिए भोजन:

  • अपने दिन की शुरुआत जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे कि मिलेट, जई या भूरे रंग के चावल से करें। ये धीमी गति से पचने वाले अनाज लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करते हैं और अचानक रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव से बचते हैं।
  • मांसपेशियों की ताकत का समर्थन करने और थकान को कम करने के लिए, हर भोजन में दाल-आधारित प्रोटीन जैसे दाल, छोले, मूंग दाल और टोफू शामिल हैं।
  • लथपथ बादाम, अखरोट, चिया और फ्लैक्ससीड्स के माध्यम से स्वस्थ वसा को शामिल करें, जो मस्तिष्क के कार्य और निरंतर सतर्कता के लिए आवश्यक हैं।
  • एक अतिरिक्त ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए, केले (विटामिन बी 6 में समृद्ध), खट्टे फल (विटामिन सी के लिए), और जामुन (एंटीऑक्सिडेंट में उच्च) जैसे फल जोड़ें।
  • पालक और अमरैंथ जैसे पत्तेदार साग को मत भूलना, जो मैग्नीशियम में समृद्ध हैं और ऊर्जा चयापचय में मदद करते हैं।
  • पूरे दिन पानी से हाइड्रेटेड रहें; सुबह में गर्म नींबू का पानी पाचन और विषहरण का समर्थन करता है।
पत्तेदार साग और veggies से भरपूर आहार आपको स्वस्थ रखता है। (शटरस्टॉक)
पत्तेदार साग और veggies से भरपूर आहार आपको स्वस्थ रखता है। (शटरस्टॉक)

शांत रहने के लिए आहार युक्तियाँ और डी-स्ट्रेस:

  • नसों को आराम करने और तनाव का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए कद्दू के बीज, पालक और साबुत अनाज जैसे मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ जोड़ें। यह भी पढ़ें | धीरे से अपने मन और शरीर को डिटॉक्स करें: पोषण विशेषज्ञ का अनुसरण करने के लिए 6 आहार युक्तियां साझा करें
  • सूजन को कम करने और मनोदशा को विनियमित करने के लिए, शाकाहारी ओमेगा -3 स्रोत जैसे कि फ्लैक्ससीड्स, चिया बीज और अखरोट शामिल हैं।
  • पूरे अनाज, फलियां, और नट बी विटामिन प्रदान करते हैं जो सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, भावनात्मक स्थिरता के लिए प्रमुख न्यूरोट्रांसमीटर।
  • आंत-मस्तिष्क कनेक्शन का समर्थन करने के लिए, होममेड दही और केले, लहसुन और जई जैसे प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थों के साथ आंत स्वास्थ्य में सुधार करें।
  • टोफू, तिल के बीज, जई, और केले जैसे ट्रिप्टोफैन-समृद्ध खाद्य पदार्थ प्राकृतिक सेरोटोनिन उत्पादन में मदद करते हैं।
  • आराम से सतर्कता के लिए, एल-थीनिन के साथ तुलसी, कैमोमाइल, या ग्रीन टी जैसे शांत पेय चुनें।

क्या बचना है?

सोहोम सिंघा रॉय ने आगे कहा, “कैफीन, परिष्कृत चीनी, तले हुए, बासी, या उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को कम करें, जो तनाव बढ़ा सकते हैं और ऊर्जा को कम कर सकते हैं। भोजन के साथ ठंडे पेय से बचें, क्योंकि वे पाचन को बिगाड़ते हैं। यह भी पढ़ें | लंबे और स्वस्थ रहते हैं: इन सरल आहार युक्तियों का पालन करें

हालांकि, आहार और पोषण के लिए एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण रखना सबसे अच्छा है। यह समझने के लिए कि शरीर को क्या चाहिए, किसी को नियमित स्वास्थ्य चेकअप से गुजरना होगा और एक अनुकूलित आहार योजना का पालन करना होगा।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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