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कोई भी शराब पीना आपके स्वास्थ्य के लिए खराब है
कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने बताया कि न्यूयॉर्क टाइम्स किसी भी प्रकार में किसी भी प्रकार की शराब पीना, स्वास्थ्य के लिए बुरा है। कनाडा में विक्टोरिया विश्वविद्यालय के एक शराब शोधकर्ता टिमोथी स्टॉकवेल ने प्रकाशन को बताया, “जब आपके पास एक पेय होता है, तो आपका शरीर उस इथेनॉल को बदल देता है जो मादक पेय में मौजूद होता है जो वास्तव में एक बुरा पदार्थ में होता है जिसे एसिटाल्डिहाइड कहा जाता है, जो आपके डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है।”
कोलंबिया विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान के एक प्रोफेसर कैथरीन कीज़ के अनुसार, यही कारण है कि शराब पीने से सात प्रकार के कैंसर के विकास का खतरा बढ़ जाता है। के अनुसार रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी)कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि तीन या अधिक पेय पीने से प्रति दिन शराब होती है, जिससे पेट और अग्नाशय के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। शराब पीने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है। सभी प्रकार के पेय जिसमें शराब होती है, कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
डॉ। कीज़ ने कहा कि ‘यदि आपके पेय में अधिक इथेनॉल है, तो यह अधिक हानिकारक है’। विशेषज्ञ ने NYT को बताया कि वॉल्यूम, या ABV द्वारा ड्रिंक की अल्कोहल को देखकर वही माना जा सकता है, जिसे निर्माताओं को उत्पाद लेबल पर सूचीबद्ध करनी चाहिए। “यदि आप एक ही आकार के दो बियर के बीच चयन कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, और एक 4 प्रतिशत एबीवी है और दूसरा 8 प्रतिशत है, तो 4 प्रतिशत बीयर आपको आधे से अधिक इथेनॉल तक उजागर करेगी। सामान्य तौर पर, बीयर में प्रति औंस शराब की तुलना में कम इथेनॉल होता है, और शराब में वोदका और टकीला जैसी शराब से कम होता है,” उन्होंने कहा।
बुद्धिमानी से पीने की रणनीतियाँ
विशेषज्ञों ने एनवाईटी को बताया कि शराब के बुरे प्रभावों को कम करने के लिए एक अच्छी रणनीति आम तौर पर कम एबीवी के साथ पेय चुनना है। तुलाने यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में क्लिनिकल मेडिसिन के एक सहायक प्रोफेसर डॉ। पेंग-शेंग (ब्रायन) टिंग ने कहा, “कॉकटेल के एबीवी की गणना करना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि वे अक्सर सोडा, रस और कभी-कभी कई प्रकार की शराब के साथ बनाए जाते हैं।” उन्होंने शराब या बीयर होने की सिफारिश की, इसलिए आप जानते हैं कि आप कितना इथेनॉल का सेवन कर रहे हैं।
डॉ। कीज़ ने मादक पेय का सेवन करने के खिलाफ भी सिफारिश की जो कैफीन के साथ मिश्रित होते हैं। डॉ। कीस ने कहा, “आपको उनसे जो ऊर्जा बढ़ी है, वह आपको वास्तव में कम से कम महसूस कर सकती है, संभवतः आपको अधिक पीने और अधिक नशे में बनने के लिए प्रेरित कर सकती है।”
