डॉ। राजन ने समझाया कि यदि वे खाना बनाते हैं या उन्हें सही खाते हैं, तो उन्हें खाने के सामान से मिलने वाले लाभ मिल सकते हैं, जिसमें विटामिन डी 2 को भिगोने के लिए धूप में मशरूम लगाना शामिल है।
कुछ मसालेदार खाने के बाद पीने के पानी के कारण प्याज को काटते हुए हम सभी रोए हैं या फूला हुआ महसूस करते हैं। यदि आप इन भावनाओं से संबंधित हैं, तो आपको यह भी आश्चर्य होगा कि क्या इन समस्याओं का समाधान है।
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डॉ। करण राजन, एक एनएचएस सर्जन और एक स्वास्थ्य शिक्षक, जो अक्सर सोशल मीडिया पर मानव शरीर के बारे में दिलचस्प तथ्य साझा करते हैं, एक और जानकारीपूर्ण रील में, रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों को सही ढंग से खाना पकाने के पीछे दिलचस्प विज्ञान के बारे में बात की। डॉ। राजन ने एक अन्य स्वास्थ्य प्रभावित करने वाले कोरी रोड्रिगेज के साथ क्लिप पोस्ट की, जो कुछ खाद्य पदार्थों से अधिकतम लाभ प्राप्त करने में मदद करने के लिए तथ्यों को साझा करते हैं।
1। इसे काटने से पहले एक प्याज चिल करें
यदि आप इसे काटने से पहले एक प्याज ठंडा करते हैं, तो ठंडा तापमान चिड़चिड़ा प्याज गैस की रिहाई को धीमा कर देता है, जिससे आप कम रोते हैं।
2। इसे पकाने से पहले लहसुन को बैठने दें
यदि आप लहसुन को काटते हैं और इसे पकाने से पहले 15 मिनट के लिए इसे छोड़ देते हैं, तो प्रतिरक्षा-समर्थक यौगिक एलिसिन के पास गर्मी के संपर्क में आने से पहले पूरी तरह से विकसित होने का समय है।
3। काले कॉफी में नमक जोड़ें
यदि आप काली कॉफी में एक छोटा सा चुटकी नमक जोड़ते हैं, तो नमक आपकी जीभ पर कड़वाहट रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करता है, जिससे कॉफी का स्वाद चिकना हो जाता है और कम चीनी की आवश्यकता होती है।
4। मशरूम को धूप में डालें
यदि आप उन्हें खाने से पहले 20 मिनट के लिए धूप में मशरूम डालते हैं, तो वे धूप को अवशोषित कर सकते हैं और विटामिन डी 2 में उच्च हो सकते हैं।
5। मसाला को हराने के लिए दही
यदि आप कुछ मसालेदार खाने के बाद दही खाते हैं, तो दही से कैसिइन प्रोटीन मसालेदार भोजन से कैप्साइसिन को धोने में मदद करता है और उस जलन को ठंडा करने में मदद करता है।
6। फ्रीजर में आटा डालें
यदि आप पहले खरीदने के बाद दो दिनों के लिए फ्रीजर में आटा डालते हैं, तो ठंडा तापमान उन लोगों को मार सकता है जो कभी -कभी अंदर रह रहे होते हैं।
पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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