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एक दिन में एक सेब खाने से एक से ज़्यादा डॉक्टर दूर रहते हैं? अध्ययन से पता चलता है कि फल बुढ़ापे में होने वाले अवसाद को कम कर सकते हैं

एक दिन में एक सेब खाने से एक से ज़्यादा डॉक्टर दूर रहते हैं? अध्ययन से पता चलता है कि फल बुढ़ापे में होने वाले अवसाद को कम कर सकते हैं

यह एक पुरानी कहावत है कि रोज़ाना सेब खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं। अब, यह आपके मनोचिकित्सक पर भी लागू हो सकता है। शोध अध्ययन नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर के लू लिन स्कूल ऑफ मेडिसिन के डॉ. टेड किंग ने मानसिक स्वास्थ्य पर आहार की भूमिका पर जोर दिया। अध्ययन से पता चला कि कैसे फल, अच्छे पोषक तत्वों का भंडार, जीवन में आगे चलकर अवसाद से बचाता है।

सेब और अन्य फल बुढ़ापे में अवसाद के जोखिम को कम करते हैं। (पिक्साबे)

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वृद्धावस्था अवसाद

उम्र बढ़ने के साथ मस्तिष्क में न्यूरोडीजनरेशन होता है, जिससे अवसाद के लक्षण बढ़ जाते हैं जैसे कि सुस्ती, शौक में रुचि न होना, संज्ञानात्मक देरी और थकावट। बुढ़ापे के साथ आने वाली पुरानी बीमारियों के संज्ञानात्मक गिरावट और बिगड़ने के साथ, अवसाद के लक्षण अधिक प्रचलित हो जाते हैं।

बुढ़ापे में पहले से ही पुरानी बीमारियों, कार्यात्मक सीमाओं, गठिया, सीओपीडी, दर्द और नींद की समस्याओं जैसी सहवर्ती बीमारियों से जूझना पड़ता है। इन बीमारियों के साथ अवसाद के लक्षण भी होते हैं। शारीरिक स्वास्थ्य की गिरावट मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ाती है। अवसाद एक प्रमुख मानसिक विकार है जो सामान्य कामकाज और जीवन की समग्र गुणवत्ता को बाधित करता है।

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फलों के लाभ

सेब, संतरे और केले जैसे फल एंटीऑक्सीडेंट के बेहतरीन स्रोत हैं। ये फल आवश्यक पोषक तत्वों के भरपूर भंडार हैं, जिनमें उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी, कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनॉयड जैसे एंटी-इंफ्लेमेटरी माइक्रोन्यूट्रिएंट होते हैं। ये यौगिक ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करते हैं, जो दोनों ही अवसाद के विकास से जुड़े हैं।

इसके विपरीत, अवसाद के लक्षणों से निपटने में सब्जियाँ फलों की तुलना में कम प्रभावी होती हैं। सब्जियों को गर्मी और तेल में पकाने और तलने से उनके आवश्यक गुण खत्म हो सकते हैं। दूसरी ओर, फलों को कच्चा खाया जाता है, जिससे उनके पोषण मूल्य सुरक्षित रहते हैं, जो अवसाद से बचाव के लिए फायदेमंद है। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि मध्यम आयु में फलों का सेवन वृद्ध वयस्कों में अवसाद के लक्षणों की संभावना को कम करने के लिए एक प्रभावी और व्यवहार्य हस्तक्षेप हो सकता है। अध्ययन में यह भी बताया गया है कि प्रतिदिन कम से कम तीन सर्विंग फल खाने से उम्र से संबंधित अवसाद का जोखिम उन लोगों की तुलना में 21% से अधिक कम हो सकता है जो प्रतिदिन एक सर्विंग से कम खाते हैं।

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