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खाना पकाने के लिए बहुत थक गया? आहार विशेषज्ञ 5 उच्च-प्रोटीन लेकिन आसान भोजन तैयार करने के लिए साझा करते हैं

खाना पकाने के लिए बहुत थक गया? आहार विशेषज्ञ 5 उच्च-प्रोटीन लेकिन आसान भोजन तैयार करने के लिए साझा करते हैं

जब हम एक स्वस्थ माल बनाने के लिए बहुत जल जाते हैं, तो हम भूख पर अंकुश लगाने के लिए जंक फूड का विकल्प चुनते हैं। हालांकि, उच्च-प्रोटीन भोजन करना असंभव नहीं है जो बनाना आसान है और केवल मिनट लगते हैं। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, डाइटिशियन अमरेन कुरैशी ने कहा, “यहां तक ​​कि जब आप खाना पकाने के लिए बहुत थक जाते हैं, तब भी आपके शरीर को पोषण की आवश्यकता है – विशेष रूप से ऊर्जा, मांसपेशियों के रखरखाव और मानसिक स्पष्टता का समर्थन करने के लिए प्रोटीन। अच्छी खबर? आपको फैंसी सामग्री या जटिल व्यंजनों की आवश्यकता नहीं है।” यह भी पढ़ें | पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, 10 उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थ जो वजन कम करते हैं

उच्च-प्रोटीन भोजन जो बनाना आसान है। (शटरस्टॉक)

1। रातोंरात नट, बीज और आंत-बूस्टर के साथ जई:

कैसे बनाना है: ½ कप जई को ½ कप दूध या दही + of कप पानी के साथ मिलाएं। भिगोए हुए चिया के बीज, कटा हुआ बादाम और अखरोट, और 1 बड़े चम्मच मिश्रित बीजों को जोड़ें। एक चम्मच दही या आंत स्वास्थ्य के लिए एक प्रोबायोटिक पेय में हिलाओ। केला या सेब जैसे फल जोड़ें और रात भर ठंडा करें।

यह क्यों काम करता है: यह भोजन प्रोटीन, फाइबर, प्रोबायोटिक्स और ओमेगा -3 एस से समृद्ध है। यह ऊर्जा और पाचन को बढ़ावा दे सकता है।

2। उबला हुआ छोला चाट:

कैसे बनाना है: कटा हुआ प्याज, टमाटर, ककड़ी और धनिया के साथ 1 कप उबला हुआ चना मिलाएं। नींबू का रस, काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और एक चुटकी चाट मसाला जोड़ें। कुछ अनार के बीज या कसा हुआ गाजर में टॉस करें।

यह क्यों काम करता है: यह एक प्लांट-आधारित प्रोटीन पावरहाउस है जो फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है। यह भी पढ़ें | वसा हानि कोच 4 उच्च-प्रोटीन व्यंजनों को साझा करता है जो शरीर की वसा को कम करने और खोने में मदद कर सकते हैं

3। स्टीम्ड बेसन और मेथी मुथिया:

कैसे बनाना है: बेसन, कटा हुआ मेथी के पत्ते, दही, हल्दी और अजवाइन का उपयोग करके एक त्वरित आटा बनाएं। 8-10 मिनट के लिए भाप, फिर सरसों के बीज और करी पत्तियों के साथ हल्का और हल्का गुस्सा।

यह क्यों काम करता है: यह मेथी से जोड़ा लोहे के साथ एक दिलकश, लस मुक्त, उच्च-प्रोटीन विकल्प है।

4। मूंग दाल और सब्जी चेला:

कैसे बनाना है: अदरक, हरी मिर्च, नमक, और पानी के साथ एक बल्लेबाज में भिगोए गए मूंग दाल () कप) को ब्लेंड करें। बारीक कटा हुआ प्याज, गाजर और पालक जोड़ें। न्यूनतम तेल के साथ एक नॉन-स्टिक तवा पर पैनकेक की तरह पकाएं।

मूंग दाल चेला। (शटरस्टॉक)
मूंग दाल चेला। (शटरस्टॉक)

यह क्यों काम करता है: मूंग दाल और वेजीज़ की अच्छाई से भरी हुई, यह तत्काल ऊर्जा के लिए एकदम सही भोजन है।

5। पनीर भुरजी मल्टीग्रेन रोटी में रैप:

कैसे बनाना है: प्याज, टमाटर, हल्दी और शिमला मिर्च के साथ पनीर और सौते। एक त्वरित, हाथ में भोजन के लिए इसे मल्टीग्रेन रोटी में रोल करें। यह भी पढ़ें | 10 उच्च प्रोटीन भारतीय नाश्ते के विचार आपको कोशिश करनी चाहिए: पोषण विशेषज्ञ पनीर पराठा, ऑमलेट की प्रोटीन सामग्री साझा करता है

यह क्यों काम करता है: प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ कार्ब्स के साथ एक पूर्ण भोजन।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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