फिटनेस कोच का कहना है कि ये 10 देसी नाश्ते के विकल्प वास्तव में आपके लिए स्वस्थ हैं: मल्टीग्रेन रोटी से मूंग दाल चीला

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11 अप्रैल को इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में, फिटनेस और आहार कोच रेनुका मलिक ने प्रोटीन, कार्ब्स और वसा से समृद्ध 10 संतुलित भारतीय नाश्ते को सूचीबद्ध किया जो आपके दिन को एक पौष्टिक और स्वस्थ नोट पर किकस्टार्ट करने में मदद कर सकता है।

10 संतुलित भारतीय नाश्ते के विचार

यह वीडियो रेनुका के साथ शुरू होता है कि कैसे अधिकांश भारतीय महिलाएं सुबह एक स्वस्थ आहार का सेवन करने से चूक जाती हैं, यह सोचकर कि वे एक कार्ब-समृद्ध और भरे हुए चीनी नाश्ते के विकल्पों से संतुष्ट महसूस करेंगी, जिसमें कोई प्रोटीन या स्वस्थ वसा (जैसे बिस्कुट और चाय, कॉर्नफ्लेक्स, इडली, आदि) के साथ अंततः पूरे दिन ऊर्जा में कम महसूस होता है।

यहां 10 नाश्ते के विकल्प हैं जिन्हें उसने साझा किया है जिसे आप चुन सकते हैं, और उसने प्रत्येक भोजन में प्रोटीन, कार्ब और वसा सामग्री को भी सूचीबद्ध किया है।

1। मूंग दाल चीला, मिंट चटनी और दही

• प्रोटीन: मूंग दाल, दही
• कार्ब्स: दाल, चटनी
• वसा: घी या तेल

2। दो उबले हुए अंडे, मल्टीग्रेन रोटी और वेजीज़

• प्रोटीन: अंडे
• कार्ब्स: रोटी, वेजीज़
• वसा: घी या जैतून का तेल

3। जई दलिया, दूध, चिया बीज और फल

• प्रोटीन: दूध, चिया
• कार्ब्स: जई, फल
• वसा: चिया या मूंगफली का मक्खन

4। पनीर स्टफ्ड मूंग दाल डोसा और नारियल चटनी

• प्रोटीन: पनीर, दाल
• कार्ब्स: डोसा
• वसा: चटनी और तेल

5। ग्रीक दही, फल और बीज/नट

• प्रोटीन: दही
• कार्ब्स: फल
• वसा: नट, बीज

6। बेसन चीला, वेजीज़, और दही

• प्रोटीन: बेसन, दही
• कार्ब्स: बेसन, वेजीज़
• वसा: घी या तेल

7। सब्जी उपमा और उबला हुआ अंडा या पनीर

• प्रोटीन: अंडा/पनीर
• कार्ब्स: Sooji
• वसा: टेम्परिंग ऑयल

8। पोहा, भुना हुआ मूंगफली और उबला हुआ अंडा

• प्रोटीन: अंडा, मूंगफली
• कार्ब्स: पोहा
• वसा: मूंगफली, तेल

9। रागी डोसा, मूंगफली की चटनी और अंडा

• प्रोटीन: अंडा और मूंगफली
• कार्ब्स: रागी
• वसा: चटनी और तेल

10। स्प्राउट्स सलाद, पनीर और जैतून का तेल

• प्रोटीन: स्प्राउट्स, पनीर
• कार्ब्स: वेजीज़, स्प्राउट्स
• वसा: जैतून का तेल

नाश्ता इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

एक पौष्टिक नाश्ता होना दिन की शुरुआत करने के लिए अनिवार्य है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, डाइटिशियन रिहाइमा खमर्सा ने जोर देकर कहा, “नाश्ता दिन का पहला भोजन है और किक करने के लिए बेहद बड़े पैमाने पर हमारे चयापचय को शुरू करते हैं। सभी मैक्रोज़ में एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन पूरा करना हमें दिन के लिए स्वस्थ और ऊर्जावान रखता है।” आहार विशेषज्ञ के अनुसार, आपके नाश्ते में सही मात्रा में प्रोटीन जोड़ने के कुछ महत्वपूर्ण लाभ हैं।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।