जब एक स्वस्थ नोट पर दिन शुरू करने की बात आती है, तो फल अक्सर सवाल में आते हैं, चाहे उन्हें खाली पेट पर सेवन किया जाए या नहीं। पहला भोजन जो आपके रात भर उपवास को तोड़ता है, पौष्टिक होना चाहिए, जिससे फल आदर्श विकल्प की तरह लगते हैं। महान पोषण प्रोफ़ाइल के बावजूद, कुछ अवसरों के लिए, फल एक चेतावनी के साथ आते हैं।
HT लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, मुंबई के कोकिलाबेन धिरुभाई अंबानी अस्पताल में एक नैदानिक आहार विशेषज्ञ फियोना संपत ने साझा किया कि क्या सुबह -सुबह खाली पेट में फल होना सही है। इसके अलावा, उसने अपने रात भर उपवास को तोड़ने के लिए सबसे अच्छे विकल्पों को भी सूचीबद्ध किया।
आपको खाली पेट में फल क्यों नहीं होना चाहिए?
फियोना ने सुबह सबसे पहले फलों को खाने के आसपास लोकप्रिय धारणा को बहस करके शुरू किया। फियोना ने कहा, “जबकि ऐसे दावे हैं जो एक खाली पेट पर फल खाने का सुझाव देते हैं या सुबह में उनके लाभों को अधिकतम करते हैं, हालांकि, उसी के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। खाली पेट पर फलों का सेवन करने से बचा जाना चाहिए क्योंकि फलों में प्राकृतिक शर्करा होती है जो एक दे सकती है जो एक दे सकती है। रक्त शर्करा के स्तर में त्वरित वृद्धिखासकर जब एक खाली पेट पर खाया जाता है। यह एक तेजी से बनाता है रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि और दुर्घटनाव्यक्ति को बनाना ग्लूकोज परिवर्तनशीलता, थकान और भूख की पीड़ा के लिए अधिक प्रवण। “
एक खाली पेट पर फलों से बचा जाना चाहिए, विशेष रूप से कुछ कमजोर समूहों के लिए। इसके अतिरिक्त, कुछ फल, उनके पोषण गुणों के कारण, उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। इन सभी पर विस्तार से, फियोना ने कहा, “यह मधुमेह वाले व्यक्तियों के साथ काम करते हुए अधिक विचार के लिए कहता है या शर्करा में उतार -चढ़ाव के लिए प्रवणता है। कुछ व्यक्तियों का सामना भी हो सकता है गैस्ट्रिक असुविधा जब फल, विशेष रूप से खट्टे फलों को संतरे, मीठा चूना पसंद होता है, तो उनके अम्लीय प्रकृति के कारण खाली पेट का सेवन किया जाता है। इनमें से उच्च अम्लीय सामग्री से पेट के अस्तर में जलन हो सकती है, जिससे गैस्ट्रिक असुविधा हो सकती है। ”
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सुबह में फल होने का उचित तरीका क्या है?
लेकिन सुबह फलों की शपथ न लें। यदि आप बदलते हैं कि आपके पास सुबह कैसे फल हैं, तो चीनी स्पाइक उतना नहीं होगा।
फियोना ने सुबह फलों का सेवन करने के उचित तरीके का वर्णन किया और कहा, “नट और बीज जैसे स्वस्थ वसा के साथ फलों की जोड़ी और एक प्रोटीन स्रोत (छाछ, दही, दूध, दाल) इन प्रभावों को कम करने और साथ ही चीनी स्पाइक्स को कम करने में मदद करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि और दुर्घटना से बचने में भी मदद करेगा। अध्ययनों से पता चलता है कि जब फलों का सेवन भोजन के बीच, यानी, नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच या दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच होता है, तो बाद की ऊर्जा का कम सेवन था और साथ ही तृप्ति को बढ़ाने की क्षमता भी थी। सभी फलों का दिन भर मॉडरेशन में सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा, फलों को रस के बजाय पूरे फलों के रूप में सेवन किया जाना चाहिए ताकि उनमें मौजूद फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों के लाभों को अधिकतम किया जा सके। “
अपने दिन को शुरू करने के लिए अन्य विकल्प
फलों पर लाइन न खींचें, क्योंकि कई विकल्प आपको सुबह की स्वस्थ रूप से शुरू करने में मदद कर सकते हैं।
फियोना साझा:
- दाने और बीज: बादाम, अखरोट, अनसाल्टेड पिस्ता और बीज जैसे कि फ्लैक्स के बीज, कद्दू के बीज जैसे नट दिन को शुरू करने के लिए अच्छे विकल्प हैं क्योंकि वे ओमेगा -3 फैटी एसिड के समृद्ध स्रोत हैं और एक निरंतर ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
- गर्म पानी की मनगढ़ंत: जीरा पानी, धनिया बीज का पानी, सौंफ के बीज का पानी, हल्दी का पानी। ये एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के समृद्ध स्रोत हैं, जो सूजन से निपटने में मदद करते हैं, चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और पाचन में सहायता करते हैं।
- चिया बीज पानी: चिया ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और तृप्ति प्रदान करता है।
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- नींबू पानी: यह जलयोजन में मदद करता है, पाचन का समर्थन करता है और विटामिन सी को बढ़ावा देता है।
- दूध: दूध प्रोटीन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।
