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डॉ। कुणाल सूद ने एक इंटरनेट उपयोगकर्ता के एक वायरल वीडियो का जवाब दिया, जिसने अस्पताल में भर्ती होने के बाद चिया बीज का पानी पीने से रोकने की गुहार लगाई। अपनी प्रतिक्रिया में, डॉ। सूद ने चिया बीजों के लाभों और उन्हें सुरक्षित रूप से उपभोग करने के आदर्श तरीके समझाया।
चिया बीज के क्या लाभ हैं?
चिया सीड की प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल इसे एक सुपरफूड बनाती है। वजन घटाने के आहार में लोकप्रिय, उनके कई अन्य लाभ भी हैं। डॉ। कुणाल सूद ने कहा, “चिया के बीज ओमेगा थ्री, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध पोषक तत्वों से भरे होते हैं। वे हृदय स्वास्थ्य, पाचन और वजन प्रबंधन का समर्थन करते हैं, जिससे वे एक लोकप्रिय सुपरफूड बन जाते हैं।”
चिया बीज के नुकसान क्या हैं?
लेकिन यहां तक कि अगर कुछ अच्छा है, तो भी इसका मतलब यह नहीं है कि यह एक फुसफुसा जाए। डॉ। कुणाल सूद ने गलत खपत के खिलाफ चेतावनी दी, मुख्य रूप से उनकी उच्च अवशोषण क्षमता के कारण। उन्होंने आगे एक 39 वर्षीय व्यक्ति के एक मामले का भी हवाला दिया, जिसने पानी के साथ सूखे चिया के बीजों को निगल लिया, केवल उनके लिए अपने गले में विस्तार करने के लिए, अपने वायुमार्ग को अवरुद्ध कर दिया।
उन्होंने विस्तार से कहा, “जबकि वे आपके लिए महान हैं, आप उन्हें कैसे खाते हैं। चिया के बीज में तरल को अवशोषित करने की एक अद्वितीय क्षमता होती है, अक्सर कई बार उनका वजन, कभी-कभी 12 बार तक भी। यह आपको लंबे समय तक रहने में मदद करता है, लेकिन अगर ठीक से तैयार नहीं किया जाता है, तो यह समस्याओं का कारण बन सकता है। एक 39 वर्षीय व्यक्ति ने अपने विमानों को बंद कर दिया।
कैसे चिया बीज है?
अब जब आप इसके पेशेवरों और विपक्षों के बारे में जानते हैं, तो चिया बीजों का उपयोग करने का सही तरीका जानना महत्वपूर्ण है। डॉ। सूद ने समझाया, “इससे बचने के लिए, खाने से पहले लगभग 10 से 15 मिनट के लिए चिया के बीज को भिगोएँ। कम मात्रा में शुरू करें और पाचन असुविधा को रोकने के लिए पर्याप्त पानी पीएं क्योंकि चिया बीज आपके शरीर से नमी को अवशोषित करते हैं। यदि आप उन्हें अपने आहार में जोड़ने के बारे में अनिश्चित हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श करें।”
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पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।
