कोलेजन की खुराक इसके लायक है या नहीं?
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, इंद्रप्रस्थ अपोलो अस्पतालों में आंतरिक चिकित्सा में वरिष्ठ सलाहकार डॉ। राकेश गुप्ता ने इस बारे में सवालों के जवाब दिए कि क्या थियो बर्गमैन के कुछ दावों के लिए सच्चाई है और उन्होंने सुझाव दिया कि कोलेजन की खुराक में निवेश करने के बजाय, आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध एक स्वस्थ आहार पर ध्यान केंद्रित करना त्वचा स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
‘सबसे बड़े घोटालों में से एक’
लेकिन इससे पहले, यहां थियो ने 11 मार्च को एक इंस्टाग्राम वीडियो में जो कहा था, वह साझा किया, जिसमें उन्होंने साझा किया कि कोलेजन कैसे एक चमत्कार पूरक नहीं है। यह पूछे जाने पर कि ‘दुनिया में सबसे अधिक पूरक क्या है’, उन्होंने कहा, “अब तक कोलेजन, 100 प्रतिशत! यह वहां के सबसे बड़े घोटालों में से एक है क्योंकि आप कोलेजन खाकर कोलेजन का निर्माण नहीं कर सकते हैं। आपको उन बिल्डिंग ब्लॉकों की आवश्यकता होती है जिनके साथ आपका शरीर विटामिन सी और सिलिका जैसे कोलेजन बना सकता है। यही आपके शरीर में कोलेजन का निर्माण करता है। आप कोलेजन खाकर कोलेजन का निर्माण नहीं कर सकते हैं, उसी तरह आप आंख खाकर अपनी आंख को ठीक नहीं कर सकते हैं, या जिगर खाकर अपने जिगर को ठीक कर सकते हैं। यह वहाँ से बाहर सबसे हास्यास्पद सामान में से एक है। ”
थियो ने कहा, “इस बारे में सोचें कि वे कोलेजन के लिए क्या उपयोग करते हैं, जैसे कि यह कहां से उत्पन्न होता है – यह जानवरों से सबसे बड़ा अपशिष्ट उत्पाद है, जैसे कि पोर्क त्वचा और पोर्क की हड्डी; उस तरह का सामान वह है जो वे कोलेजन स्कैम पाउडर के लिए उपयोग कर रहे हैं। आप जितना चाहें उतना ले सकते हैं और यह आपके जिगर को भी बंद कर देता है, यह आपके लिए भी हानिकारक है। और यह आपकी त्वचा, और आपके कोलेजन उत्पादन के लिए कुछ भी नहीं कर रहा है। यह वहाँ के सबसे बड़े घोटालों में से एक है, यह हास्यास्पद है। ”
कोलेजन क्या है?
डॉ। राकेश गुप्ता ने एचटी लाइफस्टाइल को बताया कि कोलेजन मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है। यह त्वचा, हड्डियों, उपास्थि, टेंडन और संयोजी ऊतकों की संरचना और कार्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उन्होंने कहा, “कोलेजन ऊतकों को ताकत और लोच प्रदान करता है और घाव भरने, सेल सिग्नलिंग और ऊतक की मरम्मत जैसी प्रक्रियाओं का समर्थन करता है। कोलेजन को स्वाभाविक रूप से शरीर में फाइब्रोब्लास्ट्स द्वारा संश्लेषित किया जाता है, जो ग्लाइसिन और प्रोलाइन जैसे एमिनो एसिड का उपयोग करके विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों के साथ -साथ विटामिन सी। ”
हालांकि, डॉ। गुप्ता के अनुसार, कोलेजन उत्पादन फाइब्रोब्लास्ट एजिंग, यूवी एक्सपोज़र, धूम्रपान, तनाव और पर्यावरणीय क्षति जैसे कारकों के कारण उम्र के साथ घटता है। यह खंडित कोलेजन फाइबर, त्वचा की लोच कम, संयुक्त कठोरता और उम्र बढ़ने के अन्य संकेतों की ओर जाता है। उन्होंने कहा कि महिलाएं रजोनिवृत्ति के बाद कोलेजन उत्पादन में एक महत्वपूर्ण गिरावट का अनुभव करती हैं।
डॉ। गुप्ता ने कहा, “जबकि शरीर एक पोषक तत्वों से भरपूर आहार के माध्यम से स्वाभाविक रूप से कोलेजन को पुनर्जीवित कर सकता है-खट्टे फलों (जो विटामिन सी प्रदान करते हैं), पत्तेदार साग, मछली और मांस जैसे कि संयोजी ऊतक जैसे खाद्य पदार्थ-यह प्रक्रिया समय के साथ काफी धीमा हो जाती है। हालांकि कोलेजन की खुराक त्वचा हाइड्रेशन और संयुक्त स्वास्थ्य के लिए लाभकारी के रूप में विपणन किया जाता है, वैज्ञानिक सबूत मिश्रित रहते हैं। कुछ अध्ययन ऑस्टियोआर्थराइटिस के दर्द और हड्डी के घनत्व के लिए हल्के लाभ का सुझाव देते हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता पर जोर देते हैं। ”
क्या एक कोलेजन पूरक वास्तव में काम करता है?
नैदानिक रूप से, कोलेजन को सीधे मापा नहीं जा सकता है, लेकिन इसकी गिरावट के संकेत त्वचा और जोड़ों में उम्र से संबंधित परिवर्तनों के माध्यम से दिखाई देते हैं, डॉ। गुप्ता ने समझाया, और कहा, “कोलेजन क्षति को रोकने में यूवी एक्सपोज़र, धूम्रपान और प्रदूषण से परहेज करना और एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखना शामिल है। संक्षेप में: कोलेजन मानव स्वास्थ्य के लिए मौलिक है लेकिन उम्र के साथ स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है। जबकि आहार समर्थन इसके संश्लेषण में सहायता कर सकता है, पूरकता एक क्षेत्र बना हुआ है जिसमें आगे वैज्ञानिक सत्यापन की आवश्यकता होती है। ”
पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।
