यह होली, इलायची, गुलाब और भांग के कोमल मिश्रण को सचमुच अपने पूरे उत्सव को बढ़ाता है
जैसे -जैसे होली आता है, जीवंत रंग, संगीत और उत्सव के वाइब्स आपके सामान्य थंदाई की तुलना में कुछ अधिक जादुई के लिए एक लालसा को हल्का करते हैं। इस साल, एक इलायची रोज भांग नुस्खा के साथ अपने समारोहों में कुछ अतिरिक्त ओम्फ क्यों न जोड़ें, जो आपको सच्ची होली भावना में कम से सुपर उच्च तक ले जाएगी? गुलाब जल, इलायची, और सौंफ के बीज जैसे सुगंधित स्वादों के साथ पैक किया गया, यह भांग मलाईदार है, हल्के से मीठा है, और पूर्ण उत्सव स्विंग में लंबे सप्ताहांत का जश्न मनाने का सही तरीका है! यह नुस्खा अर्चना की रसोई द्वारा उपयोग किए जाने वाले एक से भिन्नता है।
सामग्री: 1 लीटर का दूध,, कप शुगर, 2 बड़े चम्मच पोपी बीज, 1 बड़ा चम्मच सौंफ के बीज (SAUNF), and कप पूरे बादाम (बैडम), ब्लैंचेड और स्किन को हटा दिया गया, 1 चम्मच पूरे काले पेपरकॉर्न, 3 इलायची (एलैची) पॉड्स/बीज, 1 टीबीएस भोंस, 1 टीबीएस भोंस, 1 टीबीएसपी भोंघ।
व्यंजन विधि: Blanching और छीलने से शुरू करें। कप बादाम। उन्हें 2 बड़े चम्मच पोपी बीज, 1 बड़े चम्मच सौंफ के बीज, 1 चम्मच काले पेप्परकोर्न, 3 इलायचीम पॉड्स, और 1 बड़े चम्मच भांग पेस्ट के साथ एक महीन पेस्ट में पीसें। एक सॉस पैन में, 1 लीटर पूर्ण वसा वाले दूध को एक उबालने के लिए फिर तैयार थंदई मसाला और of कप चीनी के साथ-साथ गुलाब के जल में हलचल करें, स्वादों को मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से फुसफुसाए। एक चिकनी बनावट के लिए, एक हाथ ब्लेंडर का उपयोग करें।
एक बार उबालने के बाद, इसे गर्मी से हटा दें और मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर स्वाद को बढ़ाने के लिए 5 से 6 घंटे के लिए ठंडा करें। ठंडा परोसें, वैकल्पिक रूप से बर्फ पर। इसे बंद करने के लिए, उस होली स्पर्श के लिए सूखे गुलाब की पंखुड़ियों के छिड़काव के साथ गार्निश करें। रंगीन पंखुड़ियों को सौंदर्य और अतिरिक्त स्वाद का एक फट जाएगा!
आपका इलाची रोज भांग आपके होली समारोहों को बढ़ाने के लिए तैयार है। घूंट, आनंद लें, और उत्सव के रंगों को अपने इंद्रियों को संभालने दें!
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