इंस्टीट्यूट फॉर हेल्थ मेट्रिक्स एंड इवैल्यूएशन (IHME) के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन ने 204 देशों के आंकड़ों का विश्लेषण किया और वैश्विक मोटापे के संकट की एक शानदार तस्वीर चित्रित की। अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों की संख्या 1990 में 929 मिलियन से आसमान छू गई है, जो 2021 में 2.6 बिलियन है।
यदि वर्तमान रुझान जारी है, तो 2050 तक, एक चौंकाने वाला 3.8 बिलियन वयस्क – दुनिया की वयस्क आबादी का 60 प्रतिशत – अधिक वजन ले जाएगा।
मोटापा महामारी क्या चल रहा है?
अध्ययन इस खतरनाक प्रवृत्ति को बढ़ावा देने वाले कई कारकों पर प्रकाश डालता है –
- गरीब आहार: शर्करा, अस्वास्थ्यकर वसा और एडिटिव्स के साथ प्रसंस्कृत और अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों के उदय से अत्यधिक कैलोरी का सेवन हुआ है।
- गतिहीन जीवन शैली: अधिक लोगों के साथ स्क्रीन के सामने घंटे बिताने और शारीरिक गतिविधियों में कम संलग्न होने के कारण, वजन बढ़ाना अपरिहार्य हो गया है।
- सामाजिक और आर्थिक कारक: मोटापा अक्सर सामाजिक और आर्थिक असमानताओं से जुड़ा होता है, हाशिए के समुदायों के साथ व्यायाम के लिए पौष्टिक भोजन और सुरक्षित वातावरण तक सीमित पहुंच का सामना करना पड़ता है।
- पर्यावरण और नीतिगत अंतराल: कई शहरों में स्वस्थ जीवन को प्रोत्साहित करने के लिए बुनियादी ढांचे की कमी होती है, जैसे कि पार्क, चलने योग्य रिक्त स्थान और पौष्टिक खाने को बढ़ावा देने वाली नीतियां।
भविष्य का प्रभाव: स्वास्थ्य सेवा पर एक भारी बोझ
यदि मोटापा अनियंत्रित रूप से बढ़ता रहता है, तो दुनिया भर में हेल्थकेयर सिस्टम को अपार दबाव का सामना करना पड़ेगा। 2050 तक, दुनिया की एक चौथाई मोटापे से ग्रस्त आबादी 65 से अधिक होने की उम्मीद है, जिससे मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
इसके अतिरिक्त, अध्ययन ने बच्चों और किशोरों के बीच मोटापे में 121 प्रतिशत की वृद्धि की भविष्यवाणी की। चौंकाने वाली बात यह है कि 2050 तक, एक तिहाई मोटे युवा लोग उत्तरी अफ्रीका, मध्य पूर्व, लैटिन अमेरिका और कैरिबियन में केंद्रित होंगे।
हम इस प्रवृत्ति को कैसे उलट सकते हैं?
अच्छी खबर यह है कि चीजों को चारों ओर मोड़ने में बहुत देर नहीं हुई है। ऑस्ट्रेलिया में मर्डोक चिल्ड्रन रिसर्च इंस्टीट्यूट के सह-लेखक जेसिका केर के अनुसार, “स्थायी वैश्विक खाद्य प्रणालियों के भीतर आहार को बदलने के लिए बहुत मजबूत राजनीतिक प्रतिबद्धता की आवश्यकता है।”
प्रमुख रणनीतियों में शामिल हैं:
- स्वस्थ भोजन नीतियां: सरकारों को चीनी करों को लागू करने, पूरे खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने और प्रसंस्कृत भोजन की खपत को कम करके खाद्य उद्योग को विनियमित करना चाहिए।
- समुदाय-आधारित पहल: सार्वजनिक स्थानों पर अधिक निवेश की आवश्यकता है, जिसमें पार्क, चलने के रास्ते और सस्ती फिटनेस कार्यक्रम शामिल हैं।
- शैक्षिक अभियान: पोषण और स्वस्थ आदतों के बारे में बच्चों और वयस्कों को पढ़ाना दीर्घकालिक परिवर्तन के लिए महत्वपूर्ण है।
- बेहतर हेल्थकेयर सपोर्ट: मोटापे से संबंधित स्थितियों के लिए बेहतर स्क्रीनिंग और वजन प्रबंधन कार्यक्रमों तक पहुंच लोगों को बेहतर स्वास्थ्य की दिशा में सक्रिय कदम उठाने में मदद कर सकती है।
मोटापा केवल सौंदर्यशास्त्र के बारे में नहीं है; यह दूरगामी परिणामों के साथ एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट है। दुनिया की आधी से अधिक अधिक वजन वाली आबादी पहले से ही सिर्फ आठ देशों में केंद्रित थी- चिना, भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील, रूस, मैक्सिको, इंडोनेशिया और मिस्र – हस्तक्षेप के लिए तात्कालिकता पहले से कहीं अधिक है।
दुनिया का वजन बढ़ रहा है, लेकिन निर्णायक कार्रवाई, नीति बदलाव और व्यक्तिगत प्रतिबद्धता के साथ, हम एक स्वस्थ भविष्य के लिए मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं। चुनाव बहुत देर होने से पहले बनाने के लिए हमारा है।
पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।
