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आधुनिक आहार में चीनी के छिपे हुए खतरे: डॉक्टर आंत के स्वास्थ्य पर चीनी का प्रभाव बताते हैं

आधुनिक आहार में चीनी के छिपे हुए खतरे: डॉक्टर आंत के स्वास्थ्य पर चीनी का प्रभाव बताते हैं

आधुनिक आहार में जो हम दैनिक आधार पर यह सोचते हैं कि हम पोषण संबंधी सेवन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, चीनी का एक प्रभाव हो सकता है जो हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, डॉ। तनु गुप्ता, चिकित्सक और मधुमेहविज्ञानी, संस्थापक पीचक्स हेल्थ ने कहा, “आज की तेजी से पुस्तक वाली दुनिया में, परिष्कृत चीनी सर्वव्यापी है; नाश्ते के अनाज और बेकरी के सामानों से लेकर पेय पदार्थों तक, हमारे आहारों को हमारे शरीर की क्षमता से परे मात्रा में बाढ़ देकर इसे चयापचय करने के लिए। यह अत्यधिक चीनी का सेवन आंत माइक्रोबायोम को बाधित करता है, चयापचय मार्गों को अभिभूत करता है, और हार्मोनल असंतुलन के एक झरने को बंद कर देता है। ” यह भी पढ़ें | बांझपन के लिए चिंता: पोषण विशेषज्ञ 8 छिपे हुए तरीके साझा करते हैं चीनी महिलाओं के स्वास्थ्य को बर्बाद कर सकती है

“अत्यधिक चीनी का सेवन आंत माइक्रोबायोम को बाधित करता है, चयापचय मार्गों को अभिभूत करता है, और हार्मोनल असंतुलन के एक झरने को बंद कर देता है,” डॉ। तनु गुप्ता ने कहा।

चीनी का सेवन आंत के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है:

हमारे आंत पर चीनी के प्रभाव की व्याख्या करते हुए, डॉ। तनु गुप्ता ने कहा, “जब हम बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, तो हमारी पाचन तंत्र डिस्बिओसिस का अनुभव करती है – जो कि बिफिडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिलस जैसे लाभकारी बैक्टीरिया में कमी है, जबकि हानिकारक बैक्टीरिया का फलना होता है। यह असंतुलन न केवल पाचन को बाधित करता है, बल्कि आंत की बाधा को भी कमजोर करता है, जिससे विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया को रक्तप्रवाह में रिसाव और प्रणालीगत सूजन को ट्रिगर करने की अनुमति मिलती है। क्रोनिक सूजन चयापचय विकारों के लिए एक ज्ञात अग्रदूत है, जिसमें इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह शामिल हैं। ” यह भी पढ़ें | चीनी अनुचित पर हमला? फिटनेस विशेषज्ञों से पता चलता है कि चीनी मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित क्यों है

हर दिन के आहार में चीनी के बीमार प्रभावों को जानें। (Pexels)
हर दिन के आहार में चीनी के बीमार प्रभावों को जानें। (Pexels)

अत्यधिक रक्त शर्करा का स्तर और हार्मोनल असंतुलन:

डॉ। तनु गुप्ता ने उजागर किया, “हार्मोनल गड़बड़ी एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है। ऊंचा रक्त शर्करा अग्न्याशय को अतिरिक्त इंसुलिन का उत्पादन करने के लिए मजबूर करता है, जो बदले में सेक्स हार्मोन के संतुलन को बाधित करता है। युवा महिलाओं और यहां तक ​​कि बच्चों में, यह पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम (पीसीओएस) जैसी स्थितियों को जन्म दे सकता है, जो अनियमित मासिक धर्म चक्रों द्वारा चिह्नित, एण्ड्रोजन के स्तर में वृद्धि और प्रारंभिक प्रजनन मुद्दों को बढ़ाया जाता है। ” यह भी पढ़ें | मधुमेह: बहुत अधिक चीनी हमारे दिल, यकृत और मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा रही है; एक पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि कैसे

क्या हम खाली पेट में फलों का सेवन कर सकते हैं?

“हालांकि फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, उनमें प्राकृतिक शर्करा होती है-मुख्य रूप से फ्रुक्टोज-जो अकेले खाए जाने पर तेजी से अवशोषित हो जाते हैं। उच्च आहार चीनी के कारण पहले से ही अतिभारित जिगर वाले व्यक्तियों में, यह अचानक फ्रुक्टोज इनफ्लक्स यकृत की भीड़ में योगदान कर सकता है। यह स्थिति, एक अतिवृद्धि वाले जिगर की विशेषता है जो अतिरिक्त शर्करा को डिटॉक्सिफाई और मेटाबोलाइज करने के लिए संघर्ष कर रहा है, आगे के यौगिकों को चयापचय तनाव और सूजन, ”डायबेटोलॉजिस्ट ने समझाया। यह भी पढ़ें | क्या दिल के लिए कम चीनी बेहतर है? शायद नहीं, आश्चर्यजनक रूप से नया अध्ययन कहते हैं

डॉ। तनु गुप्ता ने आगे कहा कि हमारी चीनी के सेवन को नियंत्रित करना, और प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के साथ आंत स्वास्थ्य को बढ़ाना आवश्यक है। “मनमौजी आहार विकल्प बनाने से हार्मोनल संतुलन को बहाल करने और दीर्घकालिक जटिलताओं को रोकने में मदद मिल सकती है,” उसने कहा।

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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