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गुइलेन-बाररे सिंड्रोम स्पाइक: खाद्य पदार्थ आपको बचना चाहिए क्योंकि वे घातक जीबीएस को ट्रिगर कर सकते हैं

गुइलेन-बाररे सिंड्रोम स्पाइक: खाद्य पदार्थ आपको बचना चाहिए क्योंकि वे घातक जीबीएस को ट्रिगर कर सकते हैं

गुइलेन-बैरे सिंड्रोम (जीबीएस) नामक इस उम्र-पुरानी बीमारी का एक नया डर है, जो कई लोगों को चिंता कर रहा है क्योंकि इसका कोई ज्ञात इलाज नहीं है। हालांकि, सहायक चिकित्सा चिकित्सा को जल्दबाजी कर सकती है और लक्षणों को कम कर सकती है। इस बीमारी को कैम्पिलोबैक्टर नामक एक जीवाणु से जोड़ा गया है, जो अक्सर अंडरकुक्ड पोल्ट्री में मौजूद होता है।

गुइलेन-बैरे सिंड्रोम: आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों से जुड़ी भयावह बीमारी। (rdne स्टॉक द्वारा फोटो)

गुइलेन-बैरे सिंड्रोम के कारण

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, डॉ। अर्जुन श्रीवात्स, निदेशक और एचओडी – बेंगलुरु के सकरा वर्ल्ड अस्पताल में न्यूरोसाइंसेस इंस्टीट्यूट, ने बताया, “गुइलेन -बैरे सिंड्रोम को हेपेटाइटिस ए, बी, सी और ई संक्रमण, इन्फ्लूएंजा वायरस द्वारा भी लाया जा सकता है। संक्रमण, साइटोमेगालोवायरस संक्रमण और जीका वायरस संक्रमण। जीबीएस, एक असामान्य विकार जिसमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली नसों पर हमला करती है, को अक्सर कैम्पिलोबैक्टर जेजुनी द्वारा लाया जाता है, जो अक्सर पेट के संक्रमण का कारण बनता है। ”

गुइलेन-बैरे सिंड्रोम एक ऑटोइम्यून बीमारी है, जो वायरल संक्रमण (एडोब स्टॉक) के कुछ सप्ताह बाद होती है
गुइलेन-बैरे सिंड्रोम एक ऑटोइम्यून बीमारी है, जो वायरल संक्रमण (एडोब स्टॉक) के कुछ सप्ताह बाद होती है

उन्होंने खुलासा किया, “हालांकि इस मुद्दे का सटीक कारण अभी तक अज्ञात है, यह ज्ञात है कि दुनिया भर में लगभग एक लाख लोग हर साल इससे निपटते हैं। यदि उपचार तुरंत प्राप्त हो जाता है तो बीमारी आसानी से इलाज योग्य है। दागी भोजन या पानी का सेवन करना आमतौर पर एक कैम्पिलोबैक्टर जेजुनी संक्रमण का कारण होता है। लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स और कैम्पिलोबैक्टर जेजुनी, फूडबोर्न रोगों से जुड़े बैक्टीरिया जो जीबीएस जैसी प्रतिरक्षाविज्ञानी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं, पनीर, पनीर और डेयरी उत्पादों को दूषित करने की अत्यधिक संभावना है। “

गुइलेन-बैरे सिंड्रोम के चेतावनी संकेत

जीबीएस में इस बीमारी से आपकी परिधीय नसों पर हमला किया जाता है। डॉ। अर्जुन श्रीवात्स ने विस्तार से बताया, “ये नसें वे हैं जो शरीर में तापमान, स्पर्श-प्रेरित संवेदनाओं, मांसपेशियों की गति और दर्द संकेतों का पता लगाती हैं। कई मुद्दे उत्पन्न हो सकते हैं यदि ये नसें कलाई, टखनों या उंगलियों और पैर की उंगलियों में एक झुनझुनी भावना की तरह क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। पैर की कमजोरी जो ऊपरी शरीर में विकीर्ण हो सकती है जिससे सीढ़ियों पर चढ़ने या टहलने में असमर्थता हो सकती है। अधिक आगे के लक्षण चबाने, निगलने, या बोलने में कठिनाई हो सकते हैं और साथ ही, श्वसन विफलता को कृत्रिम वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। ”

खाद्य पदार्थों से बचने के लिए क्योंकि वे गुइलैन-बैरे सिंड्रोम को ट्रिगर कर सकते हैं

डॉ। अर्जुन श्रीवात्स ने चेतावनी दी, “प्रकोपों ​​में, फूड पॉइज़निंग बैसिलस सेरेस नामक एक जीवाणु के कारण होती है, जो बचे हुए या अनुचित रूप से संग्रहीत चावल में मौजूद है। जब पके हुए चावल को लंबे समय तक कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो बैक्टीरिया के बीजाणु तेजी से गुणा करते हैं, जिससे बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। पनीर, चावल और पनीर को उनकी उच्च नमी सामग्री और पोषक तत्वों से भरपूर मेकअप के कारण बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करने की अधिक संभावना है। ”

गुड हैंड स्वच्छ
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स्वास्थ्य विशेषज्ञ ने सलाह दी, “परिणामस्वरूप, विटामिन सी-रिच भोजन का सेवन बढ़ाएं, रेस्तरां से दूर रहें और उन्हें खाने से पहले फलों और सब्जियों को ठीक से धो लें। बाहर की किसी भी चीज़ का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचें जो लंबे समय से भी संरक्षित हैं। आमतौर पर, पर्याप्त देखभाल और प्रारंभिक निदान के साथ आत्म-सीमित करना बेहतर उपचार में मदद करता है। ”

पाठकों पर ध्यान दें: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा एक चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के साथ अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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