हालांकि, यह पूछने लायक है: क्या पारंपरिक पूरक वास्तव में उतने ही प्रभावी हैं जितना वे दावा करते हैं, या हम सिर्फ रंगीन गोलियों के लिए भुगतान कर रहे हैं जो हमारे शरीर को अवशोषित करने के लिए संघर्ष करते हैं? जब आप एक पूरक का उपभोग करते हैं, तो आपके शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए इसे संसाधित करना होगा! अवशोषण दर, या जैवउपलब्धता, शरीर के आवश्यक हिस्से के साथ बातचीत करने के लिए पोषक तत्व आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है। कुछ पूरक शरीर की प्रणाली में मूल रूप से बनते हैं जबकि अन्य को काफी हद तक अपशिष्ट के रूप में समाप्त कर दिया जाता है।
उदाहरण के लिए, पारंपरिक गोलियां और कैप्सूल में अक्सर सक्रिय तत्व होते हैं जो पेट में पाचन से गुजरते हैं जहां कठोर एसिड उन्हें छोटी आंत तक पहुंचने से पहले उन्हें नीचा दिखाते हैं। इसके विपरीत, तरल योगों, सबलिंगुअल टैबलेट या लिपोसोमल सप्लीमेंट्स, शरीर में अधिक कुशलता से अवशोषित होते हैं क्योंकि वे सीधे रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। पारंपरिक पूरक, आमतौर पर गोली या कैप्सूल के रूप में पाउडर पोषक या संपीड़ित पोषक तत्वों से तैयार किए जाते हैं। जबकि उनका लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि विटामिन, खनिज, और अन्य सभी सक्रिय अवयवों को शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचाया जाता है – उनके डिजाइन और प्रक्रिया उनकी प्रभावशीलता को सीमित करते हैं।
आमतौर पर, एक पारंपरिक पूरक कैप्सूल या गोलियों के रूप में अंतर्ग्रहण किया जाता है। एक बार जब यह पेट तक पहुंच जाता है, तो कैप्सूल और गोली में पोषक तत्व विघटित हो जाते हैं। इस स्तर पर, यह पाचन एंजाइमों और पेट के एसिड के संपर्क में आता है, जिनकी प्राथमिक भूमिका खाद्य सामग्री के कणों को विभाजित करने के लिए है। पाचन प्रणाली में घूमते समय, कई पोषक तत्व पेट के एसिड से नष्ट हो जाते हैं या जठरांत्र संबंधी मार्ग में अन्य रसायनों के साथ गठबंधन करते हैं, जिससे पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता कम हो जाती है। जब तक पोषक तत्व रक्तप्रवाह तक पहुंचते हैं, तब तक केवल 10-20% मूल अवशोषित हो जाता है, जबकि बाकी को अपशिष्ट के रूप में उत्सर्जित किया जाता है। यह अक्षमता और रेखांकित प्रदर्शन की ओर जाता है। संक्षेप में, पारंपरिक सप्लीमेंट्स को कैसे तैयार किया गया है, इसकी प्रकृति बहुत प्रभावकारिता में बाधा डालती है।
सप्लीमेंट्स को अधिक प्रभावी बनाने और बेहतर अवशोषण सुनिश्चित करने के लिए, इन रणनीतियों पर विचार करें:
- जैवउपलब्ध फॉर्म चुनें: रासायनिक रूप से संसाधित फोलिक एसिड का उपयोग करने के बजाय, मिथाइलफोलेट चुनें जो मैग्नीशियम ऑक्साइड पर अवशोषित करना आसान हो, या मैग्नीशियम साइट्रेट।
- उन्नत वितरण विधियों का उपयोग करें: लिपोसोमल या नैनो योगों के साथ उन पूरक को देखें क्योंकि वे पोषक तत्वों को बढ़ाते हैं।
- समय और खुराक पदार्थ: वसा में समृद्ध भोजन के साथ वसा-घुलनशील विटामिन (ए, डी, के) लें, जबकि पानी में घुलनशील विटामिन (सी, बी) को दिन में अंतराल पर लिया जाता है।
- होल फूड्स को प्राथमिकता दें: सप्लीमेंट्स को पोषक तत्व-घने आहार का पूरक होना चाहिए, न कि इसे प्रतिस्थापित करें। पूरे और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का उपयोग करें जो पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो स्वाभाविक रूप से अधिक जैव उपलब्ध हैं।
टैबलेट और कैप्सूल के रूप में पारंपरिक पूरक में अक्सर खराब जैवउपलब्धता होती है और इसलिए वे कम कुशल होते हैं। इस कारण से, बहुत से लोग लिपोसोमल, सब्लिंगुअल और प्राकृतिक सप्लीमेंट्स जैसे आसान पाचन और अवशोषण के लिए उन्नत योगों की ओर रुख कर रहे हैं। अपने सप्लीमेंट्स का अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आकर्षक विपणन या पैकेजिंग के बजाय जैवउपलब्धता और वितरण तंत्र पर ध्यान केंद्रित करें। आखिरकार, यह केवल इस बारे में नहीं है कि आप क्या लेते हैं, लेकिन आपका शरीर कितना अच्छा उपयोग कर सकता है।
यह लेख नितिका मंचरमानी, संस्थापक, ओमरा वेलनेस द्वारा लिखा गया है।
