देर रात मंची? एक कुरकुरी पनीर कत्सु के साथ मूंगफली का मक्खन मैगी आपका सबसे नया गो-टू है!

इस डिश का सितारा मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस और मैगी मसाला के साथ बनाई गई समृद्ध, अखरोट की चटनी है, जो मसालेदार किक के साथ उमामी की परतों को जोड़ती है। ताजा क्रीम का एक छप नूडल्स को शानदार ढंग से रेशमी बनाता है, जबकि खस्ता पनीर काट्सु सही क्रंच में लाता है। श्रेष्ठ भाग? आपको फैंसी सामग्री, बस पेंट्री स्टेपल और थोड़ी रचनात्मकता की आवश्यकता नहीं है। यहाँ नुस्खा, NID के ढक्कन के सौजन्य से है।

सामग्री आपको चाहिए

सॉस मिक्स के लिए: 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 2 मैगी मसाला पैकेट, schbpp schezwan ketchup, 1 tbsp लाल मिर्च पाउडर

मैगी के लिए: ½ कप ताजा क्रीम, 1 चम्मच तेल, 1 चम्मच लहसुन (कटा हुआ), 1 चम्मच अदरक (कसा हुआ)

पनीर कत्सु के लिए: पनीर स्लाइस, ½ कप मैदा (ऑल-पर्पस आटा), ब्रेडक्रंब (कोटिंग के लिए), पानी (एक घोल बनाने के लिए), तेल (उथले फ्राइंग के लिए)

यहां बताया गया है कि इसे कैसे बनाया जाए

सॉस तैयार करके शुरू करें – मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस, मैगी मसाला, शेज़वान केचप, और लाल मिर्च पाउडर को एक चिकनी पेस्ट में मिलाएं। मैगी को 70% पकाया, नाली, और एक तरफ सेट करने तक उबालें। एक पैन में, तेल गरम करें, लहसुन और अदरक को गर्म करें, फिर सॉस में हिलाएं। नूडल्स में टॉस करें, क्रीम जोड़ें, और सब कुछ एक समृद्ध, स्वादिष्ट मिश्रण में पिघलने दें।

पनीर कत्सु के लिए, पनीर को भी टुकड़ों में स्लाइस करें, उन्हें एक मैदा स्लरी में डुबोएं, उन्हें ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें, और सुनहरे और कुरकुरा होने तक उथले भूनें। सेवा करने के लिए, मैगी को प्लेट, पनीर कात्सु के साथ शीर्ष, मिर्च तेल के साथ बूंदा बांदी, और वसंत प्याज के साथ गार्निश।

परिणाम? एक डिश जो भोगी, आरामदायक और बोल्ड फ्लेवर से भरा है। चाहे वह सप्ताहांत का इलाज हो या देर रात की लालसा हो, मैगी पर यह फ्यूजन ट्विस्ट एक कोशिश है। एक काटने, और आप फिर से तत्काल नूडल्स को फिर से नहीं देखेंगे!