Headlines

रिद्धिमा कपूर ने आहार रहस्य का खुलासा किया; 44 की उम्र में सुडौल शरीर के लिए उनकी सटीक भोजन योजना जानें: ‘यह सिर्फ वजन घटाने के बारे में नहीं है’

रिद्धिमा कपूर ने आहार रहस्य का खुलासा किया; 44 की उम्र में सुडौल शरीर के लिए उनकी सटीक भोजन योजना जानें: ‘यह सिर्फ वजन घटाने के बारे में नहीं है’

बार-बार भोजन करना वजन प्रबंधन और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक लोकप्रिय दृष्टिकोण माना जाता है, और कई मशहूर हस्तियां इसकी कसम खाती हैं। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, रिद्धिमा कपूर ने खुलासा किया कि वह भी अपना वजन नियंत्रित करने के लिए दिन भर में थोड़ा-थोड़ा भोजन खाती हैं। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि वह दिन में दो बार चॉकलेट खाती हैं। हां, आपने उसे सही पढ़ा है! यह भी पढ़ें | रिद्धिमा कपूर ने खोले अपनी खूबसूरती के राज!

रिद्धिमा कपूर अधिक लचीला, आराम और तरोताजा महसूस करने के लिए पावर योगा पर भरोसा करती हैं। (इंस्टाग्राम/रिद्धिमा कपूर)

रिद्धिमा संयम और संतुलन को प्राथमिकता देती हैं

जहां वह अधिक लचीला, आराम और तरोताजा महसूस करने और अपने शरीर और दिमाग को बहाल करने के लिए पावर योग पर भरोसा करती हैं, वहीं आभूषण डिजाइनर और फैबुलस लाइव्स बनाम बॉलीवुड वाइव्स स्टार भी अपना वजन बनाए रखने के लिए सही खाने में विश्वास करती हैं। वह अपने आहार को छोटे, बार-बार भोजन के साथ संतुलित करना और चॉकलेट की दैनिक खुराक के साथ अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करना पसंद करती है। किसी सेलिब्रिटी को अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में चॉकलेट के प्रति अपने प्यार को अपनाते हुए देखना ताज़ा है। आख़िरकार, जीवन संतुलन के बारे में है, है ना?

रिद्धिमा कहती हैं, ”मेरे पास डार्क चॉकलेट हैजैसे हर दिन 2-3 टुकड़े। मैं दोपहर में, दोपहर के भोजन के बाद और रात के खाने के बाद भी चॉकलेट नहीं खा सकता। इसलिए, मैं दिन में दो बार चॉकलेट खाता हूं।

रिद्धिमा कपूर को अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में चॉकलेट के प्रति अपने प्यार को अपनाते हुए देखना ताज़ा है। (प्रतीकात्मक तस्वीर: Pexels)
रिद्धिमा कपूर को अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में चॉकलेट के प्रति अपने प्यार को अपनाते हुए देखना ताज़ा है। (प्रतीकात्मक तस्वीर: Pexels)

वह डाइटिंग की दीवानी दुनिया में डाइटिंग करने से इंकार कर देती है

रिद्धिमा को उम्मीद है कि परहेज़ करने और अपने शरीर के कुछ हिस्सों को छोटा करने की कोशिश करने के बजाय, आप उसके साथ अपने शरीर को गले लगाने और जश्न मनाने में शामिल होंगे क्योंकि इस धरती पर ऐसा कोई और नहीं है जिसके पास यह है।

वह कहती हैं, “मैं इंटरमिटेंट डाइट या बिना चीनी वाले डाइट जैसे किसी भी फ़ैड डाइट का पालन नहीं करती हूं। मैं आहार शब्द पर विश्वास नहीं करता। मेरा मानना ​​है कि किसी को खुद को वंचित नहीं रखना चाहिए। हर चीज संयमित मात्रा में खाएं। आपको चीनी की जरूरत है, आपके शरीर को चीनी की जरूरत है। चीनी आपकी दुश्मन नहीं है. बस थोड़ा सा लो. आपके शरीर को कुछ चीज़ों की ज़रूरत होती है – थोड़ा सा नमक, थोड़ी सी चीनी। सब कुछ है लेकिन नियंत्रण न खोएं और जाने न दें। जब तक मुझमें अपना काम करने, अपने परिवार की देखभाल करने और सक्रिय रहने की क्षमता है, यह मेरे लिए सबसे ज्यादा मायने रखता है। मैं बहुत सक्रिय व्यक्ति हूं. मेरी कोई गतिहीन जीवनशैली नहीं है. मैं हमेशा गतिशील रहता हूं और अपनी बेटी समारा को भी ढेर सारी शारीरिक गतिविधियां कराने की कोशिश करता हूं।”

वह आगे कहती हैं, ”मैं सब कुछ खाती हूं। मैं डाइटिंग, या कुछ चीजें खाने और कुछ चीजों से परहेज करने में विश्वास नहीं करता। मैं संतुलित आहार में विश्वास रखता हूं. मैं जो चाहता हूं वह खाता हूं और सप्ताह में एक या दो बार बिना सोचे-समझे खाना खा लेता हूं क्योंकि मुझे लगता है कि आपको वही खाना चाहिए जो आप चाहते हैं और खुद को इससे वंचित नहीं रखना चाहिए। आप जानते हैं कि कपूर परिवार को खाना बहुत पसंद है, इसलिए इससे कोई बच नहीं सकता।

यह भी पढ़ें: सूजी के फायदे: इसे अपने वजन घटाने वाले आहार में शामिल करने के सरल तरीके

वजन घटाने के जुनून के प्रति आगाह करता है

आपने शायद सुना होगा कि वजन कम करना आसान हिस्सा है – इसे कम रखना बहुत मुश्किल है। और जबकि यह आवश्यक रूप से सच नहीं है (वजन कम करने के लिए अपने आप में कड़ी मेहनत और समर्पण की आवश्यकता होती है!), रिद्धिमा ने चेतावनी दी है कि बहुत से लोग वजन कम करते हैं, और इसे वापस प्राप्त करते हैं, इस प्रकार बार-बार वजन कम करने और बढ़ाने का एक चक्र शुरू होता है; वह कहती हैं कि यह लंबे समय में उनके शरीर और चयापचय पर कहर बरपाता है।

पैमाने पर संख्या पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, वह टिकाऊ व्यवहार पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देती है। रिद्धिमा चाहती हैं कि लोग वजन को लेकर परेशान होना बंद करें और बड़ी तस्वीर पर गौर करें। वह कहती हैं, ”मुझे नहीं पता कि लोग अब वजन को इतना महत्व क्यों देते हैं। जब आप किसी घर में जाते हैं तो सबसे पहले लोग यही कहते हैं, ‘हे भगवान, आपका वजन बढ़ गया है’ या ‘हे भगवान, आपका वजन कम हो गया है’ जैसे कि बात करने के लिए और कुछ नहीं है। जब तक आप अच्छे दिख रहे हैं, आपमें ऊर्जा है, आपकी त्वचा चमक रही है, आपके बाल अच्छे हैं, मुझे लगता है कि यही मायने रखता है। लोग वजन को लेकर पागल हैं। उन्हें यह समझने की जरूरत है कि यह सिर्फ वजन घटाने के बारे में नहीं है। आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन आपको उस वजन को बनाए रखना होगा। आप यो-यो नहीं करना चाहते। यह बहुत अस्वस्थ है।”

वह आगे कहती हैं, “ऐसे कई फ़ैड आहार हैं जिनका आप पालन कर सकते हैं, लेकिन लंबे समय में वे आपके लिए क्या कर रहे हैं यह महत्वपूर्ण है। एक बार जब आप अपना वजन कम कर लेते हैं, तो किसी भी चीज से ज्यादा, जीवनशैली को स्वस्थ बनाने की जरूरत होती है।”

रिद्धिमा को उबले चावल बहुत पसंद हैं

रिद्धिमा का कहना है कि उबले हुए चावल संतुलित आहार के लिए एक पौष्टिक अतिरिक्त हो सकते हैं, जो कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं क्योंकि यह पोषक तत्वों को शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित कर देता है। वह कहती हैं, ”इतने सालों में मैं बूढ़ी हो गई हूं। बेशक, मैं संतुलित आहार लेता हूं और हर चीज संतुलित मात्रा में खाता हूं। वास्तव में, मैंने भी नियमित चावल के बजाय मट्टा चावल, जो कि हल्का उबला हुआ चावल है, खाना शुरू कर दिया है। यह ऐसी चीज़ है जिसकी मैं अनुशंसा करता हूं और प्रचार करता हूं क्योंकि इसने वास्तव में मेरे लिए काम किया है। यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है और आपके लिए बहुत स्वस्थ है।

“मैं नियमित रूप से 1-2 चपाती और चावल खाता हूं। लेकिन अगर मैं रोटी खा रहा हूं तो चावल नहीं खाऊंगा. मेरे पास उनमें से कोई एक होगा. मैं दोपहर के भोजन के दौरान परांठा भी खा सकता हूं। मैं शाकाहारी रहना पसंद करता हूँ; इसलिए मुझे मटर, सब्जी, दाल, दही और चावल से प्रोटीन मिलता है। मेरे पास सब कुछ है, लेकिन मैं अति नहीं करती,” वह आगे कहती हैं।

जब वह उठती है तो सबसे पहले वह एक चम्मच वर्जिन कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल लेती है। (प्रतीकात्मक तस्वीर: पिक्साबे)
जब वह उठती है तो सबसे पहले वह एक चम्मच वर्जिन कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल लेती है। (प्रतीकात्मक तस्वीर: पिक्साबे)

यहां रिद्धिमा की दैनिक भोजन योजना है

रिद्धिमा की दैनिक खाने की आदतों के प्रति बहुत ही संरचित और अनुष्ठानिक दृष्टिकोण है। रिद्धिमा की तरह दिन भर में बार-बार छोटे-छोटे भोजन करना वजन प्रबंधन, चयापचय और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह आपकी ऊर्जा के स्तर को स्थिर रख सकता है और अधिक खाने से बचने में मदद कर सकता है।

वह पारंपरिक भारतीय खाद्य पदार्थों, फलों और सब्जियों के साथ-साथ कुछ विशिष्ट अनुष्ठानों को भी प्राथमिकता देती हैं, जैसे सुबह में एक चम्मच कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल और आंवला प्राश लेना। वह कहती हैं, ”जब मैं उठती हूं तो सबसे पहले एक चम्मच वर्जिन कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल लेती हूं। फिर मेरे पास आंवला प्राश है।”

यह जानना भी दिलचस्प है कि यात्रा के दौरान भी वह अपनी ‘सुबह की चाय और मैरी बिस्कुट’ को प्राथमिकता देती हैं! रिद्धिमा कहती हैं, “मुझे सुबह की चाय लगभग 7.30 बजे चाहिए, नियमित दूध वाली चाय। मैं इसमें चीनी नहीं डालता, लेकिन मुझे इसके साथ अपने दो मैरी बिस्कुट चाहिए। भले ही मैं यात्रा कर रहा हूं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं कहां हूं। मैं हाल ही में फुकेत में था (उसके परिवार के साथ नए साल 2025 का जश्न मनाने के लिए), और मैं अपने टीबैग और मैरी बिस्कुट ले गया क्योंकि ये मेरी सुबह के स्टेप्स हैं।

आंवला, फल और ताजे जूस से उन्हें पूरे दिन विटामिन सी की अच्छी खुराक मिल रही है। रिद्धिमा कहती हैं, “स्नान के बाद, मैं सुबह 9 बजे के आसपास फलों का कटोरा लेती हूं। फिर मेरे पास काली मिर्च के साथ कटा हुआ आंवला है। तो यह बहुत सारा विटामिन सी है। फिर मैं दो खजूर और दो आलूबुखारा और एक गिलास चुकंदर, अनार और गाजर का रस भी लेता हूं; और यह कुछ ऐसा है जो मैं हर दिन करता हूं।

Source link

Leave a Reply