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पाक अराजकता के पीछे का निर्माता
यह असामान्य रचना मुंबई स्थित इंस्टाग्राम सामग्री निर्माता हीना कौसर राड की ओर से आई है। बेकिंग अकादमी चलाने वाली हिना ने अपनी प्रायोगिक डिश का प्रदर्शन करते हुए एक वीडियो साझा किया। आइसक्रीम बिरयानी उनकी अकादमी में सात दिवसीय बेकिंग कोर्स के पूरा होने के उपलक्ष्य में एक उत्सव के हिस्से के रूप में बनाई गई थी।
अब वायरल हो रहे क्लिप में, हीना बिरयानी के दो बड़े बर्तनों के पास खड़ी है, जिसके ऊपर उदारतापूर्वक स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम डाली गई है। एक करछुल का उपयोग करते हुए, वह बिरयानी-आइसक्रीम मिश्रण के एक हिस्से को कैमरे की ओर उठाती है, जिससे दर्शकों को हैरान करने वाले संयोजन को करीब से देखने का मौका मिलता है। पारंपरिक बिरयानी के बरक्स आइसक्रीम का चमकीला गुलाबी रंग इसमें कोई संदेह नहीं छोड़ता है कि यह किसी अन्य के विपरीत एक पाक प्रयोग है।
क्लिप यहां देखें:
नेटिज़न्स प्रतिक्रिया करते हैं: “क्लासिक्स के साथ खिलवाड़ क्यों?”
जैसा कि अपेक्षित था, वीडियो ने टिप्पणी अनुभाग में हंगामा मचा दिया, अधिकांश दर्शकों ने नाराजगी और भ्रम व्यक्त किया। हालांकि हीना का कुछ नया करने का प्रयास साहसिक था, लेकिन कई भोजन प्रेमियों को यह पसंद नहीं आया।
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एक यूजर ने कहा, “यह अपवित्रीकरण है! बिरयानी पवित्र है – इसे इस तरह बर्बाद क्यों करें?” एक अन्य ने टिप्पणी की, “बिरयानी के साथ कोई ऐसा क्यों करेगा? यह संलयन नहीं है; यह अराजकता है।”
अस्वीकृति यहीं नहीं रुकी. “पहले मैगी आइसक्रीम, अब यह? कुछ चीज़ों को ऐसे ही छोड़ देना बेहतर है,” एक अन्य दर्शक ने पिछले वायरल खाद्य प्रयोगों का संदर्भ देते हुए टिप्पणी की। एक विशेष रूप से हैरान उपयोगकर्ता ने कहा, “क्या हमारे पास वास्तव में सामग्री के लिए विचार ख़त्म हो रहे हैं?”
अन्य लोगों ने हास्य से माहौल को हल्का करने की कोशिश की। एक ने चुटकी ली, “यही कारण है कि एलियंस हमसे मिलने नहीं आएंगे,” जबकि दूसरे ने मजाक में कहा, “बिरयानी अंदर रो रही है।”
