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वजन घटाने के लिए दक्षिण भारतीय आहार योजना
‘दक्षिण भारतीय आहार योजना से 105 किलोग्राम से 70 किलोग्राम तक वजन कम करके 35 किलोग्राम वजन घटाया’ शीर्षक वाले वीडियो में, जितिन ने पूरे दिन अपनाए जाने वाले आहार के बारे में बताया, जिससे उन्हें वजन घटाने में मदद मिली। उन्होंने पोस्ट को कैप्शन दिया, “अत्यधिक वसा हानि के लिए मेरी आहार योजना चुराएं।” योजना में, उन्होंने अपनी सुबह की दिनचर्या और नाश्ता, मध्य-सुबह का नाश्ता, दोपहर का भोजन, शाम का नाश्ता और रात के खाने की योजना का उल्लेख किया। दिन के प्रत्येक भोजन में कई विकल्प होते थे। जितिन ने क्या खाया:
- सुबह की दिनचर्या (सुबह 6:30 बजे)
पियें: 1 गिलास गर्म पानी नींबू के साथ।
वैकल्पिक: ब्लैक कॉफ़ी या ग्रीन टी (कोई चीनी नहीं)।
विकल्प 1:
2 उबले अंडे (12 ग्राम प्रोटीन)।
सांबर के साथ 2 छोटी इडली (4-5 ग्राम प्रोटीन)।
विकल्प 2:
1 कप मूंग दाल स्प्राउट सलाद (15 ग्राम प्रोटीन)।
चटनी के साथ 1 डोसा (5 ग्राम प्रोटीन)।
- मध्य-सुबह का नाश्ता (11:00 पूर्वाह्न)
1 कप छाछ (3-4 ग्राम प्रोटीन)।
1 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली (7 ग्राम प्रोटीन)।
विकल्प 1:
1 कप पका हुआ ब्राउन चावल या बाजरा।
1 कप दाल या सांबर (10 ग्राम प्रोटीन)।
नारियल के साथ 1 कप तली हुई सब्जियाँ।
100 ग्राम ग्रिल्ड चिकन या मछली (25 ग्राम प्रोटीन)।
विकल्प 2 (शाकाहारी):
चिकन/मछली की जगह 100 ग्राम पनीर या टोफू (20-25 ग्राम प्रोटीन) लें।
1 कप मसाला चाय बिना चीनी या ग्रीन टी के।
2 उबले अंडे की सफेदी या एक मुट्ठी भुने हुए चने (8 ग्राम प्रोटीन)।
विकल्प 1:
1 कप बाजरा डोसा या गेहूं डोसा.
1 कप पालक या सहजन का सूप (5 ग्राम प्रोटीन)।
100 ग्राम ग्रिल्ड मछली या चिकन (25 ग्राम प्रोटीन)।
विकल्प 2 (शाकाहारी):
1 कप दाल या राजमा करी (12-15 ग्राम प्रोटीन) के साथ 2 मल्टीग्रेन रोटियां।
1 गिलास गर्म हल्दी दूध में 1 चम्मच प्रोटीन पाउडर (8 ग्राम प्रोटीन) मिलाएं।
जितिन ने आहार का पालन करते समय अपनाए जाने वाले कुछ प्रमुख सुझावों का भी उल्लेख किया। उन्होंने गहरे तले हुए या उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों (जैसे वड़े) से बचने और व्यंजन तैयार करते समय कम से कम नारियल तेल या घी का उपयोग करने का सुझाव दिया। उन्होंने पाचन और वजन घटाने में सहायता के लिए पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने और प्रत्येक भोजन के बाद 10-15 मिनट चलने को जोड़ा।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
