एक पतला नया साल 2025:
इस तरह के भोजन योजना की प्रभावशीलता पर टिप्पणी करते हुए, बेंगलुरु के सकरा वर्ल्ड हॉस्पिटल में लीड क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट प्राची चंद्रा ने एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में साझा किया, “जैसे-जैसे नया साल करीब आ रहा है, तुरंत वजन घटाने की बहुत सारी सलाह सोशल मीडिया पर लोड होनी शुरू हो गई हैं। . हर नए साल की शुरुआत में सही वजन बनाए रखने के नए संकल्प किए जाते हैं, लेकिन वे तब तक हकीकत में नहीं उतरते जब तक कि कोई व्यक्ति किसी बीमारी से पीड़ित न हो या डॉक्टर उसे सलाह न दे। एक महीने में 10-15 किलो वजन कम करना आसान है लेकिन चिकित्सकीय तौर पर इसकी सलाह नहीं दी जाती है। वजन घटाना एक यात्रा है और इसमें समर्पण, संतुलित आहार योजना, नियमित व्यायाम और जीवनशैली में संशोधन शामिल है।”
उन्होंने चेतावनी दी, “रील में सुझाई गई आहार योजना कैलोरी प्रतिबंधित, उच्च प्रोटीन आहार की अवधारणा के आधार पर बनाई गई है, लेकिन 30 दिनों के लिए एक ही प्रकार की योजना का पालन करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इसमें विविधता और फाइबर, विटामिन और खनिजों की मात्रा का अभाव है। शरीर को उपलब्ध बहुत सीमित होगी। कैलोरी प्रतिबंध के कारण शरीर का वजन तो कम होगा लेकिन मांसपेशियों का नुकसान भी होगा। वसा हानि तभी होगी जब इसे सही प्रकार के व्यायाम के साथ जोड़ा जाए।”
आपके वज़न घटाने के लक्ष्य तक पहुँचने के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ:
प्राची चंद्रा ने सुझाव दिया, “एक महीने में 10-15 किलोग्राम वजन कम करने के लिए, हमें महत्वपूर्ण कैलोरी घाटा पैदा करना होगा। एक महीने में 2-4 किलोग्राम वजन कम करने के लिए अनुशंसित कमी 500-1000 किलो कैलोरी/दिन है। अतिरिक्त कैलोरी की खपत के कारण वजन धीरे-धीरे बढ़ता है, इसलिए निरंतर कैलोरी की कमी के साथ वजन कम भी धीरे-धीरे होना चाहिए और चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए। याद रखें कि तेजी से और निरंतर वजन घटाने के लिए अपना भोजन एक सब्जी (स्मूथी/सूप/सलाद) या कम कैलोरी वाले मौसमी फल से शुरू करें, इसके बाद दाल/फलियां आधारित प्रोटीन (अंकुरित) और बाद में साबुत अनाज (बाजरा/अनाज) लें।
उन्होंने विचार करने योग्य कुछ अन्य बिंदुओं पर प्रकाश डाला –
• स्वस्थ भोजन करें, कम कैलोरी वाला आहार लें।
• आहार में विविधता शामिल करें। आपके खाने की थाली इंद्रधनुष जैसी रंग-बिरंगी होनी चाहिए।
• भाग का आकार नियंत्रित करें.
• भोजन न छोड़ें। शांतिपूर्ण वातावरण में भोजन करना चाहिए और भोजन को खूब चबा-चबाकर खाना चाहिए।
• भोजन करते समय ध्यान रखें।
• फाइबर और प्रोटीन युक्त प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएँ
• मीठे और जंक फूड के सेवन पर नियंत्रण रखें।
• अपने आप को हाइड्रेट करें।
• नमक के सेवन पर नियंत्रण रखें।
• वसायुक्त भोजन के सेवन पर नियंत्रण रखें।
• पैकेज्ड भोजन खरीदते समय पोषण संबंधी लेबल और परोसने का आकार पढ़ें।
प्राची चंद्रा ने निष्कर्ष निकाला, “HIIT (उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण) में आराम की अवधि या कम तीव्रता वाले व्यायाम के साथ तीव्र व्यायाम के छोटे-छोटे अंतराल को शामिल किया जाता है। दौड़ना, साइकिल चलाना और शारीरिक व्यायाम (बर्पी, स्क्वैट्स और लंग्स) जैसी गतिविधियां अपेक्षाकृत कम समय में बड़ी संख्या में कैलोरी जला सकती हैं, जिससे वसा हानि अधिकतम हो सकती है।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
