“निर्धारित सीमा से अधिक कीटनाशक अवशेष पाए जाने के बाद अमेरिकी अधिकारियों द्वारा गंतव्य बंदरगाहों पर कुछ भारतीय कार्गो को रोके जाने की उद्योग द्वारा रिपोर्ट के बाद यह कदम स्वैच्छिक आधार पर उठाया गया है। भारतीय तिलहन और उपज निर्यात संवर्धन परिषद (आईओपीईपीसी) प्रमाणन जारी करेगी, ”उन्होंने नाम न छापने की शर्त पर कहा।
उन्होंने कहा, अमेरिका को सालाना लगभग 30,000 टन तिल का निर्यात किया जाता है। उन्होंने कहा, वाणिज्य मंत्रालय की शाखा आईओपीईपीसी पहले से ही सबसे अधिक गुणवत्ता के प्रति जागरूक बाजारों में से एक, यूरोपीय संघ (ईयू) को तिल के बीज के निर्यात के लिए गुणवत्ता प्रमाणपत्र जारी कर रही है।
भारत यूरोपीय संघ के प्रमुख तिल आपूर्तिकर्ताओं में से एक है, जो कुल 70,000 टन आयात में 50% का योगदान देता है।
भारत, जो दुनिया में तिल के सबसे बड़े निर्यातकों में से एक है, वैश्विक मांग का लगभग एक-चौथाई पूरा करता है। भारतीय तिल के लिए अमेरिका एक महत्वपूर्ण निर्यात बाजार है और अधिकतम अवशेष स्तर (एमआरएल) से अधिक कीटनाशक अवशेषों का पता चलने से विश्व स्तर पर भारत की ब्रांड छवि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। भारत यूरोपीय संघ, चीन, दक्षिण कोरिया, वियतनाम, ताइवान, मलेशिया, रूस और ईरान को भी तिल का निर्यात करता है।
“यह सुनिश्चित करने के लिए कि भारतीय तिल अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की गुणवत्ता आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं, आईओपीईपीसी ने तिल के निर्यात के लिए सभी हितधारकों से परामर्श करने के बाद पहले ही एक मानक संचालन प्रक्रिया तैयार कर ली है,” एक दूसरे प्रत्यक्ष व्यक्ति ने कहा। मामले के जानकार ने नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा।
एसओपी का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि अमेरिका को तिल के बीज का निर्यात एफडीए द्वारा निर्धारित एमआरएल से नीचे कीटनाशकों के अवशेषों से मुक्त है, इसलिए यह भारत के सभी प्रतिष्ठानों को कवर करता है जहां इन बीजों को अमेरिका में निर्यात के लिए संसाधित, पैक और गोदाम में रखा जाता है। उन्होंने कहा कि जांच के दायरे में आने वाले उत्पाद प्राकृतिक तिल, छिलके रहित तिल, भुने हुए तिल और अन्य सभी मूल्यवर्धित तिल हैं।
तिल, जिसे भारत में ‘तिल’ के नाम से भी जाना जाता है, की खेती एशियाई और अफ्रीकी क्षेत्रों में की जाती है। इसका वार्षिक वैश्विक उत्पादन लगभग 8 लाख टन होने का अनुमान है। भारत दुनिया में सभी प्रकार के तिलों – सफेद, काला, पीला और भूरा-काला – का सबसे बड़ा उत्पादक और सबसे बड़े निर्यातकों में से एक है। मूल्य के लिहाज से यह भारत से होने वाले कुल तिलहन निर्यात का लगभग एक-तिहाई है।
IOPEPC के अनुसार, तिल के बीज में लगभग 50% तेल, 25% प्रोटीन और 15% कार्बोहाइड्रेट होता है। इसका उपयोग बेकिंग, कैंडी बनाने और अन्य खाद्य उत्पादों में किया जाता है, और चीनी, जापानी, मध्य पूर्वी, कोरियाई और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में भी किया जाता है।
राजस्थान, गुजरात, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना भारत में प्रमुख तिल उत्पादक राज्य हैं।
