अध्ययन में पाया गया है कि वृद्ध वयस्कों में नियमित अखरोट के सेवन से मस्तिष्क का स्वास्थ्य बेहतर होता है, जिससे मनोभ्रंश का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
हर कोई न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी डिमेंशिया से बचाव के लिए एहतियाती उपाय ढूंढ रहा है। ए अध्ययन जर्नल जीरोसाइंस में प्रकाशित नट्स के लगातार सेवन की भूमिका का पता लगाता है और क्या वे मनोभ्रंश के जोखिम को कम करते हैं। वृद्ध वयस्कों में नट्स के नियमित सेवन से मनोभ्रंश का खतरा 12% कम हो जाता है।
उम्र बढ़ने के साथ न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग आम है क्योंकि संज्ञानात्मक क्षमताएं कमजोर हो जाती हैं, जिससे दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों में बाधा आती है; और संचार, और विश्लेषणात्मक कौशल को प्रभावित कर रहा है। याददाश्त पर भी काफी असर पड़ता है। डिमेंशिया की संभावित रोकथाम में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आइए देखें कि कैसे और किस तरह के नट्स को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
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मेवों की भूमिका
पहले भी अन्य शोधों में भूमध्यसागरीय आहार को मनोभ्रंश के कम जोखिम से जोड़ा गया है। पोषक तत्वों से भरपूर नट्स इस आहार का एक प्रमुख हिस्सा हैं और इसमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि ये सुपरफूड मनोभ्रंश के निवारक उपाय के रूप में उभरे हैं। यह अध्ययन विशेष रूप से अखरोट के सेवन के लाभों पर केंद्रित है।
शोधकर्ताओं ने अखरोट के सेवन, जीवनशैली की आदतों, स्वास्थ्य स्थिति और मनोभ्रंश निदान के आधार पर 40 से 70 वर्ष की आयु के 50,386 प्रतिभागियों का चयन किया। अखरोट के सेवन की आवृत्ति के आधार पर प्रतिभागियों को अलग-अलग श्रेणियों में विभाजित किया गया।
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कितना सेवन करना है
शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग नट्स का सेवन करते हैं उनमें मनोभ्रंश विकसित होने की संभावना 12% कम थी। जोखिम में 12% की कमी उन लोगों में अधिक स्पष्ट थी जो रोजाना नट्स का मध्यम मात्रा में सेवन करते थे। इसके अलावा, काजू और बादाम जैसे अनसाल्टेड नट्स, न कि प्रसंस्कृत प्रकार, अधिक स्वास्थ्यवर्धक साबित होते हैं।
हालाँकि, अकेले अखरोट के सेवन से मनोभ्रंश का खतरा कम नहीं होगा, क्योंकि जीवनशैली कारक भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अखरोट का सेवन उन व्यक्तियों में अधिक प्रभावी था जो स्वस्थ जीवन शैली वाले धूम्रपान न करने वाले थे जिनमें नियमित शारीरिक व्यायाम और पर्याप्त नींद शामिल थी।
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