क्या आपके बच्चे का आहार उनके दिल को ख़तरे में डाल रहा है? माता-पिता के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका

हृदय स्वास्थ्य के बारे में जागरूकता बढ़ाने का माहौल बचपन से ही शुरू हो जाता है। भोजन के प्रकार, वसा के प्रकार और सक्रिय जीवनशैली के बारे में जागरूकता न केवल माता-पिता बल्कि बच्चों में भी पैदा की जानी चाहिए।

क्या आपके बच्चे का आहार उनके दिल को ख़तरे में डाल रहा है? माता-पिता के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका (फोटो पिक्साबे द्वारा)

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स का सुझाव है कि 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए कुल कैलोरी का 30% से कम वसा से आना चाहिए। छोटे बच्चों को तब तक कोई वसा-प्रतिबंधित आहार नहीं देना चाहिए जब तक कि उनके डॉक्टरों ने इसकी सलाह न दी हो।

लाल झंडे के चिन्ह

यदि आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता विकास दर पर चिंता व्यक्त करता है जो उम्र के अनुरूप नहीं है यानी यदि बीएमआई बढ़ता है या बच्चा लगातार ‘अधिक वजन’ या मोटापे की श्रेणी में है
यदि बच्चा सामान्य गतिविधियां करते समय सांस फूलता हुआ दिखाई दे
सीने में दर्द और घबराहट की शिकायत होती है
चक्कर आना या बेहोशी आना
सूजे हुए पैर या टखने

दो से 18 महीने की उम्र के बच्चे प्रतिदिन छह चम्मच से अधिक अतिरिक्त चीनी - लगभग 100 कैलोरी या 25 ग्राम अतिरिक्त चीनी के बराबर - का सेवन करते हैं, जिससे मोटापे और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि हृदय रोग विकसित होने के प्रमुख कारक हैं। (Pinterest) — दो से 18 महीने की उम्र के बच्चे प्रतिदिन छह चम्मच से अधिक अतिरिक्त चीनी – लगभग 100 कैलोरी या 25 ग्राम अतिरिक्त चीनी के बराबर – का सेवन करते हैं, जिससे मोटापे और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि हृदय रोग विकसित होने के प्रमुख कारक हैं। (Pinterest)

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, बेंगलुरु के बेलंदूर में क्लाउडनाइन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स में कंसल्टेंट नियोनेटोलॉजिस्ट और बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. लक्ष्मी मेनन ने साझा किया, “हमारे बच्चे के लिए जो विकल्प चुने जाते हैं, वे एक वयस्क के रूप में उनके दिल के स्वास्थ्य को निर्धारित करने में मदद करते हैं। माताओं को सलाह दी जाती है कि वे 6 महीने तक केवल स्तनपान कराएं और उसके बाद यदि संभव हो तो कम से कम 1 वर्ष तक स्तनपान जारी रखें। पूरक आहार या दूध छुड़ाना आम तौर पर 6 महीने में किया जाता है जब तक कि डॉक्टर अन्यथा सलाह न दे।”

उन्होंने खुलासा किया, “भोजन के विभिन्न समूहों को सही क्रम में पेश करना और हिस्से के आकार को नियंत्रित करना बच्चे को स्वस्थ रखने में मदद करता है। भूख और तृप्ति के संकेतों को समझना और बच्चे को इसे समझने में मदद करना और जब बच्चा खाना नहीं चाहता है तो उसका सम्मान करना, स्वस्थ खाने की आदतें विकसित करने के लिए महत्वपूर्ण है। भोजन के समय को संरचित करना और भोजन पर ध्यान केंद्रित करना, परिवार के साथ खाना ऐसी तकनीकें हैं जो बच्चे को भोजन के समय में मदद करती हैं। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, उन्हें ‘मेरी थाली’ की अवधारणा से परिचित कराएं।”

बच्चे तेजी से अस्वास्थ्यकर भोजन खा रहे हैं और कम सक्रिय हो रहे हैं, जिससे किशोरों और युवा वयस्कों में मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग बढ़ रहा है।(शटरस्टॉक)

मेरी थाली में भोजन की 5 श्रेणियाँ शामिल हैं –

1. साबुत अनाज – इसमें गेहूं, चावल, मक्के का आटा, बाजरा शामिल हैं। परिवार द्वारा उपभोग किए जाने वाले अनाज का कम से कम आधा हिस्सा साबुत अनाज ही बनाएं

2. सब्जियां- दैनिक सब्जियों में बदलाव करें। सेवन को अधिकतम करने के लिए हरी/लाल/पीली सब्जियों के मिश्रण का उपयोग करें और मौसमी किस्मों का उपयोग करें। कम से कम ½ प्लेट में सब्जियां होनी चाहिए

3. फल- दैनिक आहार में फलों का 1 भाग शामिल करें। मौसम के अनुसार बदलता रहता है। AAP 1 वर्ष से अधिक के बच्चों को फलों के रस की अनुशंसा नहीं करती है और 1-3 वर्ष के बच्चों को 4 औंस तक सीमित करती है

4. डेयरी – इस थाली में दही/दूध का कुछ भाग/पनीर जैसे उत्पाद भी शामिल हैं।

5. प्रोटीन- शाकाहारी या मांसाहारी हो सकता है. नॉनवेज स्रोतों में दुबला मांस/अंडा शामिल है। और शाकाहारी स्रोतों में दाल/मटर/बीन्स आदि शामिल हैं। तेल/घी का कोई अंश नहीं, लेकिन तैयारी के लिए और मध्यम रूप से उपयोग किया जा सकता है। आईसीएमआर के अनुसार बिना किसी चिकित्सीय स्थिति वाले बच्चे के लिए कुल कैलोरी लगभग 2000 किलो कैलोरी/दिन है। यह शामिल गतिविधि और उम्र के अनुसार भिन्न होता है।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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